吃这些食物能增进药效
2012-06-24简清
中外健康文摘A版 2012年12期
简清
在服药期间,大家都很关心吃什么食物会影响药效。的确,不少药物都有一定的饮食禁忌。但您知道吗?有些食物却能够增进药物疗效。
服维生素吃点油在服用维生素A、D、E、K时,不能搭配太过素淡的饮食。这几种维生素都属于脂溶性维生素,需要脂肪做介质才能很好地被吸收,饭菜中适当加些油,或进食一些油脂类食物,如油条、肉类、坚果等,会更有利于它们的溶解和吸收。不过,需要注意的是,在服用驱虫药时要少吃油脂类食物,因为驱虫药多为脂溶性药物,只在肠道内发挥局部治疗作用,如果摄入过多油脂含量高的食物,容易导致药物被过早吸收,降低疗效。
服利尿药多吃土豆一些高血压患者服用的呋塞米、噻嗪等利尿药,容易使大量钾通过尿液排出,导致机体缺钾而出现乏力、恶心、呕吐、心律失常等症状。服用这类药物时,须定期测血钾,平时也应多吃含钾丰富的食物,如土豆、红薯、芋头等薯类,香蕉、柑橘、柠檬等水果,以及菠菜、芥蓝、空心菜等绿叶蔬菜。由于钾主要存在于细胞内,组织破坏后会溶解析出,因此可以把一些含钾丰富的食物熬成汤汁食用,补钾效果更佳。此外,过量的钠、酒精、糖类容易妨碍钾的吸收,应减少摄入。
降血脂药用茶水送服很多人都知道不能用茶水服药,那是因为茶叶中含有大量的鞣酸,可与金属离子、生物碱、酶类等结合发生沉淀,影响药物吸收。不过,也有一些药物能用茶水服,如维生素类药物、利尿剂、降血脂类药物等。……
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