孙艳萍 吕 佳

(哈尔滨华德学院经济管理学院，黑龙江 哈尔滨 150025)

有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术规范而生产、加工，并经有机食品认证组织认证的一切农副产品，在生产加工过程中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂，也不使用基因工程生物及其产物，因此是真正源于自然、富营养、高品质的安全环保生态食品，在国际市场上备受广大消费者的欢迎。1989年，中国农业部首次提出有机食品概念，黑龙江省是国内最早生产和发展有机食品的地区之一，早在1990年就开始开发绿色食品，1995年开始发展有机食品，已逐步形成了产业链条，有机食品出口额稳步上升，发展势头良好。

一、黑龙江省发展有机食品贸易的优势

(一)丰富的自然资源

黑龙江省是我国的农业大省，地处祖国东北边陲，拥有广袤的耕地、林地和草地，土地肥沃，耕地面积为1183.8万公顷，是全国耕地面积最大的省份;全省森林面积为2053万公顷，森林覆盖率达45.2%，省内大、小兴安岭是中国最大林区;草原面积约433万公顷，优质牧草为畜牧业的发展提供丰厚的天然资源，全省牛奶和乳制品产量均居全国第二位;气候条件、地理环境条件适宜，生态类型多样，动植物种类繁多，为有机食品贸易发展提供了得天独厚的有利条件。

(二)良好的生态农业基础

黑龙江省生态农业基础在我国北方地区具有代表性，可分为四个类型区:东北部的三江平原湿地区、北部及西北部的大小兴安岭森林区、西部及西南部的草原盐碱区和中部、南部的松嫩黑土平原区。……