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周国富调研浙江茶产业创新科技 创新营销实现浙江茶产业转型升级的突破

2012-06-07孙状云

茶博览 2012年10期
关键词:浙江区域

■ 本刊记者 孙状云

周国富调研浙江茶产业创新科技 创新营销实现浙江茶产业转型升级的突破

■ 本刊记者 孙状云

一品名优绿茶生产格局,也曾经是浙江的骄傲。但是,随着国内茶叶市场的不断成熟,竞争的不断加剧,这种以区域经济为先导的块状的一县(市)一品的区域品牌,逐渐失去了先发优势,产业形态呈现的“散、小、乱”成了浙江茶叶走向全国走向世界的制约瓶颈。

在出口方面,浙江茶叶出口一直保持全国第一。世界绿茶看浙江,浙江以“绿茶之都”享誉世界,浙江的绿茶出口占据了世界绿茶出口量的60%以上,但是茶叶出口第一大省,并没有为茶叶外贸生产、加工、出口企业带来整个行业的景气,以卖原料为主的出口贸易方式,整个行业一直处于低价竞销的无序竞争中,占据了世界绿茶绝对市场份额的浙江乃至全国的茶叶出口企业在国际市场竞争中缺失话语权,长期以来,出口企业困扰于欧盟,日本等西方国家设置的贸易壁垒。

浙江茶业发展的机遇与挑战在哪里?周国富会长一再强调此次调研考察主题。浙江有 273万亩茶园,如何做好273万亩茶园的文章,需要创新观念,清晰发展思路,总结和探索新的产业模式。

周国富在调研考察时指出,浙江茶产业要以数量型转向质量型发展,导入创新理念,实现从种植型向精细加工型转变,以创新科技为抓手,做好茶叶资源综合利用这篇文章,由喝茶到吃茶,再延伸到用茶,全价利用、跨界开发,在茶饮料、茶食品、茶保健品、食品添加剂、饲料添加剂、日用化工品等领域寻求突破;……

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