李磊，黄清发，肖雨，孙建华，戚隽渊，孙振中

(上海市水产研究所上海市水产品质量监督检验站，上海200433)

五氯酚钠 (Sodium pentachlorophenol，PCP)广泛应用于农业、工业生产中，如作为除草剂、杀虫剂、杀菌剂以及木材防腐处理等，在中国主要用它来进行池塘灭螺［1］。五氯酚钠具有良好的水溶性，在自然界中降解缓慢，若长期使用，会造成环境污染，残留的五氯酚钠还能通过食物链进入人体而富集［2］。微量的五氯酚钠即对人体有毒，可导致中枢神经系统、血液、肝、肾损伤及内分泌紊乱。五氯酚钠性质较稳定，易富集于沉淀物中，在动植物体内富集率高，可以通过人畜呼吸道、消化道、皮肤接触等进入机体。在体内五氯酚钠转变为五氯酚，五氯酚具有有机氯和酚的毒性，会对人畜产生急慢性毒害。美国环境保护署(EPA)已经将五氯酚钠列为可疑致癌物质，并限制其使用。中国农业部也已禁止在水生动物养殖中使用五氯酚钠。但目前仍有一些养殖户在水产养殖中非法使用五氯酚钠，在2010年农业部第一、二次产地水产品质量抽检中仍能检测出五氯酚钠。因此，研究五氯酚钠在淡水鱼体内药代动力学规律及残留的检测方法，将有助于进一步规范进而杜绝该药物在水产品养殖中的非法使用。

目前，国内外对五氯苯酚及其钠盐在土壤［3］、水体［4－5］、木材［6］、皮革［7］、纺织品［8］、蜂蜜［9］、尿［10］中残留的研究相对较多，而对其在动物组织中残留的研究较少，对五氯酚钠在水产动物体内的药代动力学规律及残留的研究尚未见报道。……