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内蒙地区大豆生产现状与发展趋势分析

2012-06-04娜日娜魏云山刘迎春

大豆科技 2012年4期
关键词:大豆优势

李 峰,娜日娜,魏云山,刘迎春

(内蒙古自治区赤峰市农牧科学研究院,内蒙古 赤峰 024031)

1 内蒙地区大豆生产的优势与劣势

1.1 内蒙地区大豆生产的优势

(1)资源优势。内蒙地区大豆的资源优势体现在土地和劳动力资源两方面。从土地资源情况看,大豆在内蒙地区的分布很广,自然环境优越,是我国最适宜种植大豆的地区之一。从劳动力资源角度看,内蒙地区大豆的生产、加工比其他地区具有更有利的劳动力资源优势。

(2)质量优势。内蒙地区大豆具有高蛋白的质量优势,蛋白质含量一般比其他地区大豆高两个百分点,而含油率则低两个百分点。目前,内蒙有相当一部分地区种植高蛋白大豆,为高蛋白大豆的供应提供了有力保障。绿色、有机、非转基因是内蒙地区大豆突出的质量优势,我国正大力发展大豆植物蛋白替代肉类动物蛋白,而且对食用非转基因大豆的需求较大。近年来,内蒙地区已培育成功一批高油、高蛋白、高产的“三高”优质大豆品种,只要实现优质品种的推广和成片种植,内蒙地区大豆的竞争力也将随之提高。

(3)产量潜力优势。内蒙地区大豆的产量优势包括总产量的稳固增长和单位产量提升潜力两大方面。近年来,总产量一直呈现出稳定增长的态势。在单位产量方面,内蒙地区大豆目前的单产水平虽然低于东北等大豆主要生产地,但一旦实现技术突破就可快速提高产量。

1.2 内蒙地区大豆生产的劣势

(1)生产成本高。从大豆生产成本的构成看,内蒙地区劳动力成本约占总成本的一半,机械费用占11%,而东北地区两项合计只有35%。……

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