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品味最美的时光

2012-05-14段晓龙

数位时尚·环球生活 2012年5期

段晓龙

62响皇家礼炮——苏格兰威士忌传世尊崇力作

世界著名超高档苏格兰威士忌品牌皇家礼炮在英国女王伊丽莎白二世生日之际,隆重呈献其全新缔造的传世尊崇力作——62响皇家礼炮。堪称超高档苏格兰威士忌巅峰之作的62响皇家礼炮,是精心选用至少窖藏40年以上的威士忌陈酿调配而成的酒中珍品,它是历经四代首席调酒师对苏格兰威士忌酿造工艺磨砺升华的极致展现。此佳酿限量推出,弥足珍贵,是皇家礼炮威士忌系列中的传世尊崇力作。

62响皇家礼炮品鉴记录

闻香——果香四溢,浓郁奢华。成熟李子浓郁的香气与雪利酒的甘甜完美融合。细腻黑巧克力的浓烈香气点缀以肉桂的温和辛辣。

口感——浓烈的酸橙甘甜予以味觉强烈冲击,交织着坚果和橡木的馥郁芬芳,微微的烟熏感带来卓尔不群的口感。

余味——余味绵长,带有顶级陈年威士忌特有的悠长回味。

首席调酒师

Colin Scott:第四任首席调酒师1989-至今。

作为现任的首席调酒师,Colin Scott传承了过去几代首席酿酒师的技术与绝学。苏格兰威士忌是Colin Scott的第二生命,今年是科林作为首席调酒师的第21个年头,多年来,他一直奉行着“将毕生献给苏格兰威士忌”的家族传统。他的祖父和父亲都献身于苏格兰威士忌的发展,一个世纪来,Scott家族与苏格兰威士忌息息相关。Colin Scott表示,“我从小成长在这样的环境,甚至Orkney岛的酿酒厂就在我们家旁边,毫无疑问这对我有很大的帮助。”Colin承认在保持皇家礼炮口味和传统方面是一个完美主义者。……

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