刘立波

（河北唐县农业局，河北 唐县 072350）

盐酸克伦特罗（CLB）又称盐酸双氯醇氨、氨哮素、克喘素，化学名称为α－（[叔丁氨基）甲基]－4－氨基－3，5－二氯苯甲醇盐酸盐[1]。CLB主要用于治疗人和家畜的支气管哮喘，但其对人体有很强的副作用，其半衰期长，在体内代谢慢，极易积蓄在肝脏、肾脏等器官中。中毒表现主要为肌肉震颤、头疼、心悸等。同时CLB具有蛋白质同化作用，在动物体内代谢过程中促进骨骼肌蛋白质的合成，对脂肪的合成有一定的抑制作用，可以减少脂肪的形成，提高瘦肉率[2]。因此，一段时间以来CLB被作为一种促生长添加剂而倍受重视。

不法饲料生产商和养殖户将CLB加入到饲料或饮用水中，用以促进生猪、牛、羊的生长，提高瘦肉率。通过饲喂会使其残留在动物的内脏及肌肉组织中，人类食用残留CLB的动物产品发生中毒，通常表现为面色潮红、头痛、胸闷、心悸、心慌、骨骼肌震颤、四肢麻木等一系列不良反应。对心律失常、高血压、青光眼、糖尿病、甲状腺机能亢进、前列腺肥大等疾病的患者有较大的危害甚至危及生命[3]。故当前我国立法禁止将盐酸克伦特罗作为饲料药物添加剂使用。加强对饲料产品中CLB的监测，可以保障食品安全，从而保护人的建康与安全。

1 材料与方法

1.1 试验材料

选择饲料样本16份作为试验材料，其中8份来自经过河北省饲料检测中心检测的不含盐酸克伦特罗的样本，另外8份来自于销售市场的随机抽样。

1.2 主要仪器和试剂

酶标仪；微量移液器（20、50、100μL）；96孔酶标板1块（包被有偶联抗原）；……