大菜

云顶世界距马来西亚首都吉隆坡约50千米，是东南亚最大的高原避暑胜地，在海拔近2000米的高原顶端，汇集了豪华酒店、赌场、美食餐厅以及各种游乐设施。云顶世界的创始人林梧桐先生当初决定在高原上修建豪华酒店的想法是疯狂而充满想象力的，这也是他自己的一个梦想，而现在云雾缭绕的繁华之地就像世间的一片梦想之地，在这里不仅有各种享乐欢娱，还隐藏着很多人的愿望—逃离俗世琐碎，在云端尽享富贵繁华。

我们乘坐亚航的飞机从北京飞往吉隆坡之后，大家都饥肠辘辘，朋友便带我们到这家“宝香绑线肉骨茶”吃早饭，这家店在马来西亚挺有名，有很多分店。

“宝香绑线肉骨茶”的特点是猪肉分部位出售，细到左后脚和右后脚都不一样，蔬菜、素菜也都是单要，我试了招牌肉、排骨、豆腐等，都很好吃。肥肉细嫩不腻，瘦肉入味不柴，用肉骨茶的汤汁泡油条吃更是一绝，吃肉喝汤再慢慢品茶，一身疲惫也渐渐褪去。

晚餐定在泰华宫，早就听说泰华宫的菜品很赞，所以大家都很期待。泰华宫以泰国菜为主，其实是以泰国菜为主，同时融合了中国菜以及马来菜的菜系。泰华四小碟：泰华腌鸭卷、橙花柚子沙拉、泰式脆皮薄饼、煎蘑菇沙拉菜。泰式薄饼是煎得极脆极薄的饼包裹上芒果、菠萝等水果，再放上一些特制的酱料一起吃，美味爽口。泰国国汤冬阴功鲜鲍汤酸辣鲜美，汤底还藏着一只巨大的鲜鲍鱼。酥姜蒸笋壳鱼是一种清蒸鱼，火候刚刚好，上面铺着炸得酥脆的姜末。……