78%

英国新研究发现，常打鼾的人易猝死。其对112名猝死患者的相关数据进行了分析，结果发现，78%的患者曾被确诊患有阻塞性睡眠呼吸暂停。

7000

未来几年我国将建立覆盖大陆主要农产品的农药残留标准体系，到2015年底，农药残留的限量标准总量将达到7000项。

唾液可以防止口腔疾病

人体的脏器、组织与结构真是奇妙，哪怕是最不起眼的唾液也承担着重要的保护和防御功能，唾液的潜在利用价值还在被不断发掘。前沿研究表明，通过咀嚼来刺激唾液分泌，有助中和口腔酸性、清除食物残渣、促进牙齿再矿化等口腔保健作用；并且唾液也是人体健康指标之一，通过唾液可诊断口腔乃至全身疾病，对预防、诊断疾病产生积极影响。

在健康的情况下，口腔内酸碱值处于平衡状态，但在进食后口腔内酸碱平衡被打破，会导致过多菌斑生物膜形成，从而引起口腔内菌斑生态变化，最终导致龋齿、牙周病或其他口腔病。通过咀嚼可增加唾液流动、辅助口腔清除碳水化合物和其他物质、提高菌斑pH值，有助于牙齿再矿化，并最终帮助降低龋齿发病率。

抗艾滋病毒感染新细胞被发现

武汉大学学者发现一种名为“表达CD56分子的T淋巴细胞”具有抗艾滋病毒感染的作用。这种细胞既具有自然杀伤的功能，又能起到自我保护的功能，是人类天然免疫系统的一个重要的组成部分，在外周血单核细胞中占5～15%，而肠道和肝脏中的50%免疫细胞都是它。但以前的研究只发现它在抗肿瘤和抗肝炎病毒感染中起到作用，未发现其对抗艾滋病毒感染有较强作用。……