王秀昭 高华君 宋英芹

20世纪80年代末90年代初开始，文登市苹果栽培实行了乔化密植（也有部分矮化中间砧）的建园模式，株行距多为2～3米×3～4米，管理方式采用小冠疏层形细致修剪、化学药剂防治病虫害、清耕除草、开沟施肥以及果实套袋等。这种“精耕细作”的栽培模式适应了当时农村剩余劳动力丰富的实际，实现了苹果的早果丰产，提高了果农的经济收益。近几年来，随着社会经济的快速发展，农村剩余劳动力转移和老龄化程度加深现象十分突出，这种栽培模式的缺点逐渐显现：果园郁闭，喷药、套袋等用工量大、价格高，果实商品品质差、价格低，比较效益下降。因此，改革传统栽培管理模式，使苹果产业由劳动密集型向质量效益型转变已成为果业工作者和生产者的共识。

1 革新现有栽培模式

1.1 运用新的栽培模式建园

对新建果园应实行宽行密植（株距为1.3～2米，行距4～4.5米）、起垄栽植（垄高30～50厘米）、大苗建园（3年生苗）、立架栽植的模式。这种模式具有树冠矮小、管理方便、节省劳力、结果早、产量高、见效快、通风透光好、苹果品质优、便于标准化管理和机械化作业的优点，是目前苹果先进生产国家通用的栽培模式。

1.2 改造现有果园

首先是打开行间距，根据具体情况进行隔行或隔株间伐或外移。第2是提干，下部的三大主枝分1～2年去除，使主干提高到1米左右，留出冠下通风带。第3是落头，在树高2.5～3米处选留一个中等大小的向上生长的枝条，将其上部锯除，打开上部光路。……