陆叙元 祝天龙 向天勇 顾良根

摘要：对产自浙江嘉兴地区的鲜食玉米秸秆进行物理活化，配以菜子饼、麦麸、玉米粉、尿素等，经微生物发酵后，按５％的比例添加到乳猪饲料中，同时去除原饲料配方中的抗生素成分，并以原乳猪料作为对照。结果表明，试验组乳猪下痢病的窝发病率较对照组下降了７０％（Ｐ＞０．０5），总发病头数也由对照组的８７．２５％下降至１１．７６％（Ｐ＜０．０１）；乳猪发生下痢后经常规抗生素治疗后，病程有所缩短，乳猪病死率降低；经为期１５ｄ的试验，乳猪的生长速度也明显加快，其３５日龄的断乳窝重和全窝增重都有了明显的提高（Ｐ＜０．０１）。

关键词：物理活化；玉米秸秆；生物蛋白；乳猪下痢

中图分类号：Ｓ８１６．３２；Ｓ８５８．２８文献标识码：A文章编号：１００７－２７３Ｘ（２０12）04-0011-02

为了探索物理活化玉米秸秆发酵蛋白饲料对乳猪下痢病的影响，本试验利用浙江嘉兴地区所产鲜食玉米秸秆，经由俄罗斯国家科学院西伯利亚分院机械化学研究所研制的超细粉碎研磨机（绿磨）研磨成２００目左右的细粉后，与本地产菜子饼混合后作为主要的发酵底物，经生物发酵后，以５％的比例添加进乳猪饲料中饲喂２０～３５日龄的乳猪，观察乳猪在饲养期内下痢病的发病和转归情况以及饲养期内乳猪的生长发育情况，为开发在生产上直接应用的抗乳猪下痢饲料提供依据。

１材料与方法

１．１材料的制备

选用浙江嘉兴地区所产鲜食玉米秸秆为原料，切碎机切碎晒干后经由俄罗斯国家科学院西伯利亚分院机械化学研究所研制的超细粉碎研磨机（绿磨）研磨成２００目左右的细粉，经粒度分析，原料细度见表１。……