海霞

从来不当吃是只为襄腹的惯性动词，从来不认为美食只是色香味的刺激，当倾之所情的对着一盘菜，其实就是对着一个只有你品得出其中滋味的小世界!

美食的意境，引用冰心奶奶曾说过的最美妙：中餐在左，西餐在右，走在美食的两旁，随时撒种，随时开花，将这一径长途，点缀得香气弥漫，使举筷执又的行人，撑得半死，不觉得痛苦，有嗝可打，还不算满足……

自愿撑得半死的人如今真是越来越多了，微博上成天都是打着嗝秀美食图的人们。记得以前流行美食家，爱吃爱评的人们都时常以美食家自诩，而自从“吃货”二字不知道从什么时候开始更流行，于是大家便纷纷亲切地自夸是“吃货”，并且毫不忌讳地高高兴兴戴上这个听来像贬义词的帽子还美滋滋。

特意百度了一下，“美食家”有明确的释义，如著名作家陆文夫笔下的美食家是这样的：对本地的美食所在了如指掌；哪里有新的美食，他们必然火速赶到；他们对美食的点评恰如其分……而关于“吃货”则很难专一又简明的表白出来，更居然“吃货”二字有4种释义，一是在股市中，做手在低价时不动声色的买进股票，叫做吃货或吸货：二是把别人要卖的东西现款买入：三是指就会在家赖着，光吃不干活的人，随着饮食文化的发展，现多指喜欢吃各类美食的人，有品位的美食爱好者，可以作为一种有吸引力的形象特质；四是可以食用的动物内脏的统称。很遗憾，对于我们这样的吃货，没有一个更恰如其分的解释，让人很困惑，吃货与美食家究竟有多远的距离呢?