逯文娟

7月19日，全球食品安全倡议（Global Food Safety Initiative，GFSI）“中国日”活动在北京举行，这是GFSI首次在中国举办主题日活动。

从最初悉闻GFSI，到通过几次采访对其有了更近一步的了解，时至今日GFSI在中国国内市场不断前行，在中国的食品安全领域已小有成就。此次“活动日”期间，“推动中国食品安全进步，共建全球食品安全文化”的活动主题让本刊记者再次走近GFSI，再次关注GFSI在中国的推广举措和发展动向。

感谢全球食品安全倡议董事会主席暨达能集团质量总经理奕傅睿先生、中粮集团副总裁万早田先生，以及华润万家有限公司首席运营官陈硕先生接受本刊采访。

记者：据了解，自2011年11月7日，GFSI与国家认监委首次签署食品安全合作的谅解备忘录后，一直与中国政府部门就食品标准的基准评估工作保持深入合作。目前的合作进程如何，能够带来哪些影响?

现在，GFSI已经和中国认监委关于HACCP体系的标准评估签署了合作，下一步工作主要是就GFSI第六版指导手册的内容进行对标。这是对中国HACCP体系使用认可的一个过程，使其能够与GFSI接轨。如果中国HACCP体系使用被GFSI认可，就会与全球范围内被GFSI认可的体系标准具有等同的效益。这可以使中国产品的进出口贸易程序更加简单和便捷，同时也可以使国内相关企业因避免重复认证而降低成本，提高效益。

中国拥有全球最大的食品消费群体和消费市场，中国政府高度重视食品安全问题，从关系人民群众根本利益、社会和谐稳定、经济社会发展全局的高度，与各国政府和国际组织加强合作，提升食品安全保障水平。……