姜波

红干椒属一年生草本植物，是人们比较喜食的一种蔬菜，可增进食欲，帮助消化，具有驱寒解表，活络生肌的功效，辣椒的果实、茎秆、种子还可以入药，有温中下气、开胃消食和散寒祛湿的功效。因此红干椒具有广阔的市场前景和可观的经济效益。

1.前期准备

1.1底土配制 地面平铺2cm充分腐熟的有机肥，每m2底土拌三元素复合肥0.1kg，50%多菌灵5g，翻地10～12cm，充分拌好待用。

1.2配制覆土 50%无菌粘土壤+20%砂土+30%腐熟有机肥，每500kg加复合肥0.4kg，50%多菌灵粉剂20g，充分拌匀后待用。

1.3种子处理 用清水浸种4～5小时，再用10%的硫酸铜溶液浸泡5分钟，取出种子用清水冲干净后播种。

2.播种

2.1播种时间 2月末～3月10日播种（3月11日～15日需催芽播种），每m2播干种30g。

2.2播种方法 浇透底水，水渗下后再撒一层干土，防止种子撒在稀泥中，造成泡籽。采用撒播，分2～3遍进行，保证撒开、撒匀。覆土分两次，第一次薄一些，待所覆的土湿润后，再覆第二次土，地层表土润而不湿，两次覆土一共约0.8～1cm。覆土后马上用地膜将床面盖严，随时检查苗床。10天后，发现50%种子出苗，把地膜撤掉。

2.3播后苗前管理 温度：白天膜下温度25℃～32℃，夜间10℃以上，低于10℃时需人工增温，白天地膜下温度超过32℃时要通风降温。水分：这段时间不浇水，在播种后3～5天，如果床面出现裂缝或床面干，可覆一层过筛的潮土，厚约0.3～0.5cm。

3.苗期管理

温度：揭去地膜后，白天保持在20℃～27℃，超过27℃需要通风，夜间要保持在15℃左右，低于15℃要人工增温。水分：床土过湿，空气湿度过大又不能通风降湿时，可撒一层干土吸收部分水分，苗床过干时要在早晨太阳出来前浇水，严防过量。……