邹丽君

摘 要：针对目前高职旅游管理专业在实践教学环节方面存在的问题，指出构建旅游管理专业实践教学体系的思路：以能力为导向，建立实践教学体系；深化校企合作，提供社会实践环境；创办产业实体，共建实习就业基地。并在此基础上，提出了构建旅游管理专业实践教学体系的具体措施。

关键词：高职；旅游管理；实践教学体系

中图分类号：G64文献标识码：A文章编号：1672-3198（2012）01-0202-01

1 我国旅游专业实践教学环节普遍存在的问题

1.1 立足学历本位化，实践教学环节不足

旅游管理学科是新兴应用型学科，我国传统旅游专业教育立足于“学历本位”，形成了重理论、轻实践，重知识传授、轻能力培养的教学模式，存在着理论性知识偏多，实践性知识偏少：基础性知识偏多，应用性知识偏少的问题。实践教学环节的薄弱，直接导致所培养的学生缺乏职业能力所要求具备的知识、技能、经验和态度等素质。这种理论化教学模式下培养出的学生难以领会和消化所学的理论知识，不懂得如何将理论与实践结合，更不懂得如何分析和解决实际问题。因此，学生的职业能力薄弱，无法适应企业对人才的能力要求。

1.2 能力培养片面化，软实践关注度不够

目前旅游管理专业实践内容侧重于专业技能训练，即动手能力、操作能力的培养，也就是我们说的“硬实践”。人们简单地认为强化实践教学就是使学生掌握有关操作技能，而对于分析问题、解决问题等综合应用能力培养的“软实践”重视程度和实施力度不足。……