张贝 （山东省济宁市动物卫生监督所 272137）



围产期奶牛饲喂及保健措施

张贝 （山东省济宁市动物卫生监督所 272137）

围产期是指产前3周至产后3周，此时是奶牛饲养的关键阶段。围产期奶牛管理的成败决定了随后泌乳期的成败。据调查奶牛疾病75%是由于围产期管理不善引起的，常见的疾病如胎衣不下、子宫内膜炎、脂肪肝、酮病、乳房炎、乳房水肿、奶牛产后瘫痪等。很多奶牛养殖户只注重奶牛产奶高峰期的管理，而忽略了围产期饲养管理。

1 围产期奶牛的代谢特点

随着分娩的临近，胎儿占据腹腔的体积增大，压迫瘤胃，导致奶牛产前采食量降低，证明物理性因素是导致奶牛采食量降低的原因之一。但产后奶牛的采食量并未因胎儿分娩，瘤胃解除压迫而恢复，说明物理性因素不是奶牛采食量下降的唯一因素。围产期奶牛的内分泌急剧变化是导致采食量降低的另一关键因素。围产期奶牛的糖脂代谢和内分泌激素发生急剧变化。尤其是产后，泌乳高峰期的来临通常发生在产后6~10周，而干物质采食量达到高峰要滞后4~8周，这迫使奶牛动员体脂肪来进行泌乳。血液葡萄糖降低，体脂肪动员的后果是血浆游离脂肪酸(NEFA)升高，部分NEFA可被完全氧化供能，或者直接合成乳脂肪。但NEFA通常不会完全被氧化，不完全氧化的NEFA生成B-羟丁酸(BHBA)、乙酰乙酸和丙酮，它们统称为酮体。另外多余的NEFA可以再酯化生成甘油三酯贮存在肝脏，肝脏中的甘油三酯只有借助极低密度脂蛋白(VLDL)才能运出肝脏被利用，可惜的是相对于其他动物，奶牛本身产生的VLDL很少，这也是奶牛容易发生脂肪肝的重要原因。……