井玉梅 （松原职业技术学院 吉林 松原 138005）



巧用物理技术推进清洁养猪之初探

井玉梅 （松原职业技术学院 吉林 松原 138005）

我国养猪业取得了世人瞩目的成就，生猪的存栏总数已达4.3亿头，排在世界的第一位，但其带来的环境污染问题也非常严重，因此应全方位综合考虑养猪业的生产，在提高产量的同时注重养猪场环境保护。根据养猪场的污染现状，利用物理技术治理养猪场的污染效果明显，对实现生态养殖、推进清洁生产意义重大。

1 养猪场污染现状及危害

养猪业已经快速发展为集约化型，这样养猪场的废弃物增加迅速，经过调查发现猪的粪尿中N占0.6%、P占0.4%、K占0.4%，而一头育肥生猪每天排泄粪尿按7kg计算，一个年出栏1000头猪的养猪场，平均每天粪尿排放量就是7000kg，N、P、K的日排放量为98kg，其危害如下：

1.1 严重污染土壤和地下水 在养猪场废弃物堆放或流经的地点，植物根系受损伤甚至死亡。粪水渗入地下，使地下水中硝态氮、硬度超标，造成地下水污染。

1.2 直接污染地表水 养猪场的粪尿直接或随雨水流入水体，破坏水生态系统，使水体严重富营养化，水质腐败，水生生物死亡，影响饮用水源，危及人类健康。

1.3 污染空气危害健康 养猪场的粪尿中含有NH3、H2S和胺等有害气体，如果不及时清除臭味将成倍增加，产生甲基硫醇、二甲二硫醚、二甲胺等恶臭气体，严重危害人体健康。

2 物理技术治理环境污染

为了保护环境，全世界提倡清洁生产，养猪业的清洁生产是将猪养殖污染预防战略持续应用于猪生产全过程，通过采用科学合理的饲料配方、先进的清粪工艺和饲养管理的技术，提高资源利用率，减少污染物排放，以降低对环境和人类的危害。……