当前畜产品质量安全问题及控制对策
2012-04-13梁家攀
兽医导刊 2012年5期
梁家攀
(广西玉林市动物卫生监督所,广西玉林 537000)
随着经济全球化的发展,国内外畜产品市场竞争日趋激烈,只有抓好质量安全,才能提高畜产品在市场的竞争能力。如何提高畜产品的质量安全水平,已成为新形势下,增强畜产品竞争力所必须解决的首要问题。在此,笔者就如何抓好当前畜产品质量安全工作进行探讨。
一、加强畜产品质量安全监管的重要性
党的十七大指出:“加强动植物疫病防控,提高农产品质量安全水平……是统筹城乡发展,推进社会主义新农村建设的重大举措,事关农村经济发展,农业增收,农民增效”。畜产品质量安全关系到政府的声誉和形象,关系到老百姓生活的方方面面,关系到实现畜牧兽医行业扩内需、调结构、保增长、促民生、保稳定,是国计民生的大事。
畜产品质量安全不仅是经济问题,更是一个政治问题,是关系到人民群众的生命健康安全的大事,必须高度重视,切实抓好。加强畜产品质量安全监管,是贯彻落实科学发展观、坚持“以人为本”的具体体现,是维护社会稳定、构建社会主义和谐社会的现实需要,是提高畜产品市场竞争力,促进现代畜牧业发展的客观要求,也是《农产品质量安全法》、《食品安全法》赋予各级政府和畜牧兽医部门的一项重要职责。
二、当前畜产品质量安全存在的主要问题
1.畜产品质量安全意识不强,思想认识有待提高。宣传引导的深度和广度不够,仅停留在管理部门、管理者中,在生产者、经营者、消费者中尚未引起高度重视。
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