□蔡培华曾光荣杨力凡/广元市农产品质量安全中心

广元市农产品质量安全隐患分析与对策建议

□蔡培华曾光荣杨力凡/广元市农产品质量安全中心

近年来，广元市将农产品质量安全工作放在重要的位置，农产品质量总体上安全放心，没有发生重大农产品质量安全事件，但保障农产品消费安全的任务依然艰巨。笔者通过分析近年农产品质量安全隐患排查和监测评估结果，针对性地提出了六条建议措施。

1风险隐患分析

1.1 关于产地环境

（1）工矿企业和城郊周边基地。随着城镇化、工业化进程的加快，工业集中区和城市周边生产基地农产品质量安全的源头隐患越来越复杂，工业“三废”和城市垃圾污染有加剧趋势，势必影响农产品质量安全。

（2）新菜地。随着城市面积的扩大和人口的迅速增加，城郊一线菜地面积大幅度缩减，不得不新建、扩建二、三线菜地。由于新菜地大都是种植粮食作物调转而来，除土壤本身质量较差外，往往会因种粮后残留在土壤中的肥料、农药造成蔬菜农残、亚硝酸盐超标的现象，在叶菜类蔬菜中较为突出。

（3）土壤中重金属。广元境内成土母质和土壤类别众多，加之过去大量使用的磷肥中也有相当高的镉含量，从近年来开展的产地环境质量监测和无公害农产品、绿色食品基地认证监测的结果看，少量基地土壤中重金属镉含量不符合无公害和绿色食品基地环境质量要求，存在超标现象，造成产品质量安全问题。……