资讯——市场观察

日本加快植物工厂应用推广速度

据《日本经济新闻》报道，日本科研机构、企业加强合作，加快植物工厂的推广速度。从事简易住宅的三协FRONTIER公司将从6月开始植物工厂设备出租业务，除建筑物本身以外，主要租赁栽培架、照明、空调等设备，还销售种苗。由于植物工厂不受天气、病虫害影响，且不使用农药，适合非专业人员种植。目前，该公司主推的小型植物工厂占地仅6m2，一般种植生菜，生育期为2～3周，每天采收8株。这套设备价值200万日元 （约合16万人民币），主要面向餐饮公司出租。为招揽更多客户，该公司暂定租价3万日元。规模较大的植物工厂占地在13～160 m2，该公司计划2013年4月前租售500套，并定期提供种苗和营养液。植物工厂外壁还可以作喷涂餐饮广告。植物工厂一般种植速生的叶用蔬菜，很少种植多年生果树。从事糕点生产的FT山梨公司宣布，将从2014年开始进行植物工厂的酒用葡萄栽培，采用东京农工大学开发的栽培方法，产量可以提高6倍。葡萄采用“甲州”等盆栽品种，2012年5月开始试栽。东京农工大学准备了早春、春、夏、秋、晚秋、冬等6种环境的植物工厂，调节每个植物工厂的二氧化碳浓度和光照，达到一年采收2次的效果。下一步工作主要是验证葡萄品质是否符合制作葡萄酒的要求。

（来源：驻日使馆经商处）

资讯——食品安全

买的菜不放心，可以拿来检测

带花的黄瓜可以吃么？生猪屠宰的过程是怎样的？高速公路服务区餐饮食品是否安全？……在6月11日正式启动的食品安全宣传周里，相关部门将一一为您解答这些疑问。