安徽省茶叶公共品牌建设的思考
2012-04-02吴满霞
茶业通报 2012年4期
吴满霞
(安徽省池州市农业技术推广中心,池州247100)
安徽省是我国重点产茶省份之一,是绿茶和世界三大高香茶祁门红茶的主要产地,产茶历史悠久,历史名茶颇多,祁门红茶、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁等久负盛名。但现在,福建以铁观音盛传,云南以普洱著称,浙江以西湖龙井茶闻名,但消费者提到安徽却不知以什么茶为最,这种情况严重地制约了全省茶产业的快速发展。本文围绕安徽省茶叶品牌目前所处状况,提出一点意见和建议,供广大茶人参考。
1 品牌及公共品牌的含义
1960年,美国市场营销协会(AMA)对品牌进行了权威定义:品牌是一种名称、名词、标记、符号或设计,或是它们组合,其目的是识别某个销售者或某群销售者的产品或劳务,并使之同竞争对手的产品和劳务区别开来。随着品牌应用的延伸,公共品牌随之而生。所谓公共品牌,就是在一定区域内以某种产业特色为纽带形成的区域品牌形象,其最大的特点就是品牌的公共性。像金华火腿、祁门红茶等等。它们也是各区域内著名的地方特产,不仅是区域产品的形象,在国内外具有很高的市场地位,而且形成了区域产业以及地区的核心竞争力,同时影响着人们日常生活和当地未来经济发展的模式。
2 安徽省茶叶公共品牌建设面临的难题
2.1 品牌数目繁多,没有形成一个全国知名的品牌
安徽省产茶历史悠久,茶叶品牌数目繁多,一般产茶的重点市、县、乡镇都有自己的茶叶品牌。……
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