雷建新

陕西洋县日光温室冬春茬番茄无公害生产技术

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陕西洋县光温水气条件优越，适宜发展日光温室冬春茬番茄。结合该县气候特点，可选用早中熟或中熟大果型或小果型品种。注意大果型和小果型的播种时间和整枝方式有差异，一般大果型品种10月1～10日播种，插架绑蔓栽培，小果型9月25日至10月5日播种，吊蔓栽培。栽培时注意光温水气调节，以及生理性病害和细菌性病害的控制。

陕西洋县地处汉中盆地东部，光、温、水、气等条件较为优越，日光温室发展较快，冬春茬番茄效益显著，棚（333 m2）均效益1.0万～1.2万元。现将日光温室冬春茬番茄无公害生产技术总结如下。

1 品种选择

根据洋县气候特点，一般选用中早熟和中熟品种，大果型品种选用保冠1号、东圣1号、金鹏1号、193、铁甲、粉安娜等，小果型品种选用千禧、粉玫瑰、1415等。

2 培育壮苗

2.1 营养土配制

将腐熟营养圈粪4份、未种过茄科的肥沃疏松土6份混合过筛，后每1 m3加入三元复合肥或过磷酸钙2 kg、硫酸钾0.5 kg、尿素0.5 kg，补充速效肥，均匀掺入50%多菌灵或70%甲基托布津可湿性粉剂12 g、2.5%敌百虫可湿性粉剂100 g以杀灭病虫源；或用商品营养基质代替营养土。

2.2 种子处理和播种

播种前把种子用25～35℃的温水浸泡20～30 min，然后捞出来放进10%磷酸二氢钾液中浸泡10～15 min后用清水洗干净。把消毒后的种子再放入55℃温水中浸泡10～15 min，并不断搅动，使种子均匀受热，然后降温至30℃时浸泡3～5 h。把浸好的种子放在25～30℃通气好的条件下催芽，2～3天种子齐芽后即可播种。洋县冬茬暖棚番茄播种期是：大果型10月1～10日，小果型9月25日至10月5日。每667 m2播种量为20～25 g。育苗采用营养钵或穴盘育苗法，每667 m2备育苗床50 m2左右，在苗床内均匀摆放营养钵（塑料钵或纸筒）或穴盘，装填营养土或基质，经浇水沉实后，使其低于钵（盘）0.5～1 cm，每钵（盘）孔点播1粒催芽种子后，覆盖0.5～1 cm厚过筛营养细土或基质，防止“顶盖”现象和“戴帽”出土，搭盖小拱棚保温出苗。

2.3 苗床管理

播种至2片子叶完全展开为出苗期，一般需5～7天，白天温度控制在25～30℃，夜间18～15℃；苗期温度一般控制在白天20～25℃、夜间15～10℃为宜。晴天适当采用遮阳网遮光，适当降低温湿度，超过30℃要揭开拱棚两端通风降温排湿。定植前7～10天揭开遮阳网，白天保持15～20℃，夜间8～10℃，进行低温炼苗。苗期以控水肥为主，每隔7～10天浇水一次。3～4叶时，结合苗情，叶面喷施0.25%尿素和0.2%磷酸二氢钾液。

3 定植

3.1 整地施肥

定植前清洁田园，深耕翻地30 cm，耙地2～3遍，结合深耕细耙均匀施入基肥和杀虫、杀菌剂。每667 m2施腐熟有机肥3 000～5 000 kg、磷酸二铵50 kg或过磷酸钙100～150 kg和尿素30 kg作基肥。深耕时施入杀菌剂、重茬剂，耙地时施入杀虫剂。新建棚每667 m2用菌虫尽4 kg，1.5%敌百虫颗粒0.5 kg；连作棚每667 m2用菌虫尽4 kg，1.5%敌百虫颗粒0.5 kg，重茬剂5 kg，拌土稀释后均匀施入。平地南北向作畦，宜采用130 cm宽的畦，定植2行，小行50 cm，大行80 cm，大行距间跨畦沟，畦高15～20 cm，畦沟宽30～40 cm，畦面略呈弓背形。

3.2 定植方法

10月下旬至11月上旬定植。提倡带药定植和坐水定植。方法是定植前1天，苗床喷50%多菌灵800倍液或75%百菌清500倍液对幼苗进行杀菌。定植前几天畦面灌水造墒，栽植时先挖窝浇水后栽苗。定植株距30 cm，667 m2栽3 500株。栽后覆膜放苗。

4 定植后管理

4.1 追肥、浇水、中耕

定植后地表见干见湿，特别干旱时（表土见干不见湿），只在小行间膜下轻浇水。第1花穗坐住果时，结合浇水追肥一次，每667 m2施硫酸钾、尿素各6～8 kg。结果后，对大行中耕，中耕深度7～10 cm，促发新根。

4.2 温湿度、光照、二氧化碳气体调节

定植后5～7天，尽量提高温室内温度，原则上不放风，如遇晴天中午气温达30℃以上才能放风。缓苗后适当降低温度。从12月1日拉放草帘保温，一直到翌年4月上中旬。阴雨天可不拉放草帘，以防压塌大棚。棚内温度保持在白天20～30℃，夜间12～18℃，最低气温不低于8℃，以防发生冷害。若遇5～7天连续阴雨寒冷天气，骤然转晴后，不能立即将草帘全部打开，要间隔拉放草帘，并对受光照的植株喷洒清水，以防止闪秧死棵。晴天中午，棚内温度达到30℃以上时，放小风，换气排湿，增加空气中的二氧化碳含量。若晴天揭帘后棚温仍不下降，就要及早揭草帘，以尽可能增加光照时间。棚内相对湿度开花坐果始期保持在60%～70%，第一茬果着色后保持在45%～50%。从始花到结果盛期，晴天9：00～ 11：00，追施二氧化碳气肥，使棚内二氧化碳浓度达到0.15%～0.16%，促进增产，追施二氧化碳气肥时要使空气流通，使其分布均匀，以免浓度过大伤害植株。

4.3 插架（或吊蔓）、整枝

用细竹竿插“人”字形架或在棚室上拉铁丝，用尼龙绳从棚室上部吊蔓，一般于第一茬果膨大、第2花穗花开放时插架或吊蔓。大果一般采用插架绑蔓的方法，小果一般采用吊蔓的方法。整枝一般采用单秆或单秆换头整枝法。单秆整枝在主枝长到10 cm时将其余枝打掉。单秆换头整枝法即在主枝上留3～4穗果后摘心，再于上部留2～3个芽作预备枝，对留下的芽，每出现2片叶就摘心，其余侧枝一律摘除。当第1穗果收后开始打杈，只留1～2个杈，每个杈上留1穗果再摘心，只留1～2个预备芽，待侧芽上第1穗果收获后，第2侧芽再放开生长，如此可进行2～3次换头，最后1穗果开花时留2片叶打顶，一般3～4天打一次杈，打杈、摘心、摘除老残病叶，宜在晴天中午进行。

4.4 保花疏果

为防治低温造成落花落果，可将毛笔蘸0.001%～0.0015%的2，4-D溶液，涂花柄，不可重复。大果型一般每穗留3～4个果较好。

5 病虫害综合防治

5.1 农业防治

①选用多抗、高抗品种；培育适龄壮苗，提高植株抗逆性；控制好温湿度、肥水、光照和二氧化碳浓度，避免高温和低温生理性障碍；深沟高畦，严防积水，清洁棚室，避免侵染性病害发生。

②测土平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥，少施化肥，防止土壤富营养化。

5.2 生物药剂防治

采用植物源农药如藜芦碱、苦参碱、印楝素等，生物源农药如齐墩螨素、农用链霉素、新植霉素等防治病虫害。

5.3 化学药剂防治

化学药剂防治必须使用低毒高效的无公害农药，并严格控制用药安全间隔期。番茄主要病害症状及防治方法如下。

①番茄猝倒病 发病后可用可杀得 （氢氧化铜）1 500～2 000倍液，53%金雷多米尔（精甲霜·锰锌）600倍液，75%达科宁（百菌清）500倍液或64%杀毒矾500倍液喷雾防治，连续2～3次。

②番茄早疫病 可用75%百菌清可湿性粉剂400倍液，64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液或多抗霉素、春蕾霉素、井冈霉素等生物源农药防治。

③番茄晚疫病 高温高湿易发病，发病后，可用1∶1∶（160～200）的波尔多液，64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液或农抗120等生物制剂防治。

④番茄灰霉病 可用25%多菌灵可湿性粉剂400倍液，75%百菌清可湿性粉剂500倍液或50%速克灵可湿性粉剂2 000倍液防治。

⑤番茄空洞果 a.光温调控，创造良好光温条件供果实发育，避免持续10℃以下的低温和35℃以上的高温，促进果实胎座部的正常发育。b.合理使用生长调节剂，喷施15～20 mg/L的防落素，以防落花落果。c.加强肥水管理，采用配方施肥技术，避免枝叶过于繁茂，使营养生长与生殖生长协调平衡。

⑥番茄裂果 a.控制好水分，在番茄结果期不可过干过湿，大雨前不宜过干，雨后及时排除积水。b.大雨前及时采收。c.喷洒喷施宝，667 m2用0.5 mL对水90 kg，15～20天喷一次，可增强番茄抗裂能力。

6 适时采收

越冬茬暖棚番茄3月上旬即可采收上市，采收期可延长至6月下旬，采收期长达4个月。成熟后分批采收，减轻植株负担，以保证商品果品质，促进后期果实膨大。采收在早晚温度低时进行，轻拿轻放，不伤及果柄、花萼、果实。采收完毕后清除残枝败叶，进行无害化处理，保持棚室清洁。

商标农业，给农民带来话语权

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（来源：新华日报）

雷建新，陕西洋县农技中心，洋县武康北路农业局四楼，723300，电话：0916-8214635，15332508182，E-mail：yxleijianxin@126.com

2012-03-31