王 兵

（宝艺斋 景德镇市 333000）

雍正、乾隆时期是粉彩花鸟艺术发展的鼎盛期，特别是雍正时期精美的粉彩花鸟画可谓代表了整个清代彩瓷艺术的最高水平。雍正粉彩花鸟画构图舒展大气，色调柔和清丽，艺术性可与当时的花鸟画水平并驾其驱。而至乾隆时期，粉彩花鸟的工艺技巧变得更加繁复华丽，粉彩花鸟偏离了正确的发展方向，致使其艺术性开始有所衰退。笔者长年从事花鸟画艺术创作，对釉上彩花鸟画艺术及工艺进行长期的摸索实践，在研究清史上最高水平的粉彩花鸟艺术过程中获取了一些启示，现将其列出如下：

一、粉彩花鸟画概述

粉彩瓷是在五彩瓷的基础上，受珐琅彩工艺的影响而形成的釉上彩装饰新品种。粉彩工艺始创于康熙晚期，兴盛于雍正和乾隆时期，并在不断地发展中形成了独特的艺术风格。早期文献就有记录粉彩瓷的，民国许之衡《饮流斋说瓷》载：“软彩又名粉彩，谓色彩深有粉匀之也，硬彩华贵而深凝，粉彩艳丽而逸。”粉彩因色调柔和纤丽又名软彩，是相对于五彩色光强烈而言。

二、清雍正、乾隆时期粉彩花鸟艺术风格分析

一直以来，陶瓷彩绘技法多向同时期姊妹艺术学习，粉彩花鸟绘画艺术亦不例外。雍正粉彩花鸟风格类似于国画的‘没骨’技法，如许之衡《饮流斋说瓷》有云：“雍正花卉纯属恽派，没骨之妙可以上拟徐熙，草虫尤奕奕有神，几于误蝇欲拂”。

从技法特点上讲，雍正粉彩花鸟图景大量使用玻璃白颜料平涂打底，再以油料调色，晕染出由深渐浅的明暗调子。其用珠明料调黑颜色，艳黑或西赤勾勒外部轮廓线，后结合没骨之法施彩，花鸟形象逼真可爱、自然生动，正是学习了宫廷画派恽南田的没骨花鸟画风。

从题材上看，传统粉彩花鸟以表现丰富多彩的吉祥寓意为特色，雍正时期常用的典型题材如松鹤延年、喜上眉梢、水仙灵芝、榴开见子、八桃蝙蝠、团花团蝶、四季花卉等。典型器物如清雍正粉彩花蝶纹碗，碗外壁饰以五组圆形花蝶纹，以花枝作圆形缠绕，两只蝴蝶着彩各不相同，花蝶簇拥之景显得热闹非凡。雍正粉彩装饰器型亦多种多样，以生活日用瓷为主，有盘、碗、蝶、尊、钵、瓶、花觚、罐、壶、笔筒、文具等。

乾隆时期，除了白地粉彩外，在以往釉上彩绘的基础上粉彩花鸟又创造了许多新品种，如粉彩轧道、青花粉彩、开光粉彩、镂空粉彩等工艺技法。粉彩轧道工艺亦称之为“锦上添花”，即在坯体上施以各种色釉作为色地，后以尖状工具剔拨出花纹图案，此种复杂工艺被景德镇传统陶瓷艺人称之为“耙花”。青花粉彩，是乾隆时期模仿斗彩工艺的装饰手法，用粉彩色料替代五彩，以釉下青花绘轮廓，釉上粉彩填彩形成的新装饰技法。

图案题材上，粉彩花鸟依然延续前朝寄寓美好愿望的题材，如云鹤蝙蝠纹、芝仙庆寿、折枝花等。除了生产粉彩花鸟日用器之外，乾隆时期还新创了很多供清宫御用的高档玩赏器，如转足碗、转心冠架、交泰瓶、转颈瓶、转心瓶、贲巴壶等工艺复杂的器型。

三、清雍乾时期粉彩花鸟艺术风格的转变

雍正、乾隆两朝是粉彩花鸟画发展的鼎盛期，雍正粉彩花鸟图景具有构图清新疏朗，生机盎然、清逸淡雅、柔丽舒展，其内蕴文人息之气颇盛，对野逸之趣的追求使得雍正粉彩花鸟艺术臻至幻化之境。相反，乾隆粉彩花鸟虽然继承了雍正粉彩花鸟绘画之各式技巧，但似乎将花鸟艺术之精神束之高阁，致使其日渐走向奢靡华饰之俗败境地。在经笔者认真整理、分析研究后，将雍、乾时期粉彩花鸟画从整体构图、工艺技术、域外影响三方面进行比较研究并得出以下结论。

整体艺术风格由清新疏朗走向繁缛华丽。雍正时期每一件粉彩花鸟都极其讲求画面的整体感，形态舒展，留白甚多，一件花瓶由下而上蔓延着花卉枝叶，鸟虫蜂蝶绕行其间，如同一幅充盈着野逸之趣的没骨花鸟画。乾隆时期，对粉彩花鸟艺术的理解似乎偏离了正道，官窑为追求纤巧繁缛、奢侈华贵的视觉效果而不惜一切成本。如乾隆粉彩花鸟喜用锦地开光的手法，将花鸟图束缚于小面积的圆形或方形开光之内，并且使用大量描金和多种色彩的叠加，显得过于复杂和张扬，导致艺术美感的严重缺失。

工艺技术由精湛转为繁复。雍正粉彩花鸟艺术在我国陶瓷史上占有非常重要的历史地位，向来以柔和细腻的艺术特点闻名于世，具有高贵典雅，娇艳而不媚俗、精细且不繁复的艺术美感。雍正粉彩花鸟的工艺可以用“精湛”二字形容，雍正官窑器胎质洁白、釉色莹润。细腻的胎体是因为白瓷含铁低，白度极高；釉料的提炼也相当精纯，釉汁纯净匀和。经测试，精细的雍正官窑器瓷胎的白度达到77.5%。同时，彩色料的配制技术也达到极高的水平。这些都为粉彩花鸟的装饰提供了很好的基础。各项工艺的完备以及和谐共生形成雍正粉彩花鸟色彩鲜艳柔和、画面活脱逼真的真正原因。

以多种彩绘工艺施于一器是乾隆粉彩花鸟的典型工艺特点。有的器物除了以粉彩装饰之外，还融合其他彩料，如釉下青花与粉彩结合、粉彩与黑彩结合、粉彩、斗彩和五彩相结合，一器之上所施色彩多达十余种。另外，还要结合各种复杂新奇的镂雕工艺，如器身镂雕各种花卉，形成繁复满饰的工艺堆积。

最后一点，乾隆粉彩花鸟更多地接受了西方艺术的影响。如粉彩轧道工艺技法颇具欧洲宫廷艺术的气质。根据专门研究陶瓷史学的专家分析，粉彩轧道工艺与当时欧洲流行的洛可可艺术风格极其相似，具有极强的欧洲宫廷韵味。