文/王 川

（作者系中国农业科学院农业信息研究所副研究员）

近几年，以蔬菜为代表的鲜活农产品价格大起大落，经历了一波又一波“过山车”式的波动。这些现象反映出在我国实行市场经济体制改革的30多年时间里，农产品“卖难”问题一直困扰着我国农业，农业弱势产业的地位一直没有得到改观。因此，目前在我国处于经济转型的关键时刻，如何引导广大农民顺利进入市场，如何全面提高农户的综合营销能力，如何有效解决“三农”问题，已成为政府管理者重点关注的事情。

然而，在我们对农产品市场起伏不定的波动感到困惑的同时，我们也欣喜地看到，个别地区的个别品种在一轮又一轮市场波动中所受影响并不十分严重。如山东胶州的大白菜、陕西洛川的苹果、甘肃定西的马铃薯等。

为摸清这些地区特定农产品稳定发展的内因，也为总结提炼这些地区农业良性发展的经验，我们以山东胶州大白菜为调研对象，进行了实地访谈与考察。通过深入了解，感觉到山东胶州大白菜之所以能在变幻莫测的市场中稳步前进，关键就在于一个“变”字。

俗语讲，穷则思变。在市场经济环境下，农产品市场是一个联系着产销两端的纽带，它受到了来自自然、经济、社会、人文等多方因素的影响，时刻处于一个变化的状态。面对这样一个动态的市场，行政干预并不是稳定市场的有效手段，要以自身主动的转变来应对市场的变化、适应市场的变化，以达到在市场经济浪潮中稳步前进的发展目标。……