张立明

（山西省孝义市畜牧兽医局，孝义 032301）

1 猪的养殖形势

养猪是传统的养殖产业之一。对农业及牧业的发展具有重要影响。

1.1 基本情况

近几年来，生猪产量大幅增长，其生产总值占到了畜牧业总值的一半以上。生猪价格也在不断上涨，尤其2012年1月份的价格已经达到了10.72元/kg，虽然，后期价格有所下降，但其下降幅度并不是很大。

1.2 饲养成本

饲料价格在不断的上涨，使养猪的成本提高。但数据显示，猪粮的比价始终都保持盈亏点在5.5∶1以上。养殖户每头猪获利在500元以上。

1.3 仔猪价格提升

2011年4 月份，仔猪市场零售价达到28元/kg，较2010年增长了12.2%。

1.4 生猪回收价格提高

生猪的回收价格是决定养殖户收入的最关健点。经过调查表明，2011年生猪的回收价达到了9.60元/kg，与2010年同期比，增长了0.70元/kg，上涨率为7.9%。

1.5 小规模养殖和农民散养等逐渐退出

由于2011年猪价持续下降，使得小规模和农民散养猪的猪肉亏损。另外，养殖过程出现疾病侵袭，小规模和散养户不能很好应对，使得他们不得不放弃对猪的养殖。

1.6 供应不足

由于疾病导致猪的供应出现阶段性的不足。例如，去年我国南方受阴雨天气的原因，使得很多猪只不同程度的感染了胃肠炎，造成了猪肉的供应不足。

1.7 应对措施

1.7.1 落实和执行稳定生猪生产的政策

要认真执行中央关于稳定猪养殖的各种基本政策，例如，加大对生猪标准化养殖场的建设、对良种生猪的补贴等，确保各项惠民政策得到很好的落实，调动养猪积极性。

1.7.2 提高母猪的繁殖率和仔猪的成活率