张小雷 武盼芝 杨叙国 郭振江 闫艳芳 张树旺 李玉和

（1河南省鹤壁市畜牧局，河南省鹤壁市 458030；2河南省晶元生物科技股份有限公司，河南省鹤壁市 458030；3河南省鹤壁市鹤山区畜牧局，河南省鹤壁市 458030）

针对近年来微生态制剂在畜牧业生产中应用逐渐增多的趋势，河南省鹤壁市畜牧局专门组织相关人员就微生态制剂的生产、在生猪生产中的使用情况及其发展前景进行了专题调查、研究，在探析存在问题的基础上，提出了积极的对策与建议，现将有关情况报告如下。

1 微生态制剂在国内外畜牧业生产中的应用概况

近年来，由于畜牧业生产中长期使用抗生素，其毒副作用和药物残留已严重影响人类健康，美国及西欧一些国家相继禁用或限用抗生素作为饲料添加剂。这为微生态制剂的研发利用创造了有利契机。日本、西欧一些发达国家相继研发出一些复合微生态制剂替代抗生素，使微生态制剂得到了较快发展。日本利用EM技术生产的新型复合微生态制剂由芽孢杆菌、微生态制剂、光合细菌、放线菌等5科10属80种有益微生物构成。日本微生态制剂年使用量在4 000吨以上。目前美国准许饲喂的微生态制剂菌种40多个，年使用量10 000吨以上，成为全世界发展最快的一个国家。西欧年销售额达4 500万美元，法国早在1991年就有50多种微生态制剂在市场上销售。

我国对微生态制剂的研究始于20世纪80年代，以研究乳酸杆菌、芽孢杆菌为主，虽然起步较晚，但起点高、发展较快，市场需求量大，农业部2003年发布的 《饲料添加剂品种目录》中已准许两歧双歧杆菌、粪肠球菌、屎肠球菌、乳酸肠球菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、乳酸乳杆菌、植物乳杆菌和乳酸片球菌在生产中使用。……