刘建军，岳小红

（1.宁夏回族自治区西吉县动物疾病预防控制中心，宁夏 西吉 756200；2.宁夏西吉县草原工作站，宁夏 西吉 756200）

西吉县位于宁夏回族自治区南部，属于温带半干旱气候。地势较高，气候具有春寒干旱，夏短温和，秋凉多雨，冬冷少雪，四季分布不均，无霜期短。光照资源丰富，日照时数长。属于“十年九旱”的国家级贫困县。近年来，县委、政府利用西部大开发的良好机遇，通过项目的带动作用，大力发展肉牛养殖，实施“肉牛养殖园区＋龙头组织＋基地＋农户”的养殖模式，提高肉牛规模化、标准化、设施化、产业化养殖水平，实现农业增效和农民增收，走发展现代农业和农业产业化之路，突破制约我县养殖业的规模小、养殖效率低的发展瓶颈。促进经济、社会和生态效益的有机结合，实现传统农业向现代农业转变，显现出良好的经济效益和社会效益。

1 发展肉牛养殖的有利条件

西吉县饲草料资源丰富，品种多样，山坡地多，机修农田地埂坡面大，水、光、热等自然条件适宜种植牧草。全县正常年份可产饲用干草9.4亿kg，其中：4.2万hm2天然草场产干草0.3亿kg（每公顷产干草750kg），5.1万hm2紫花苜蓿产干草3.85亿kg（每公顷产干草7 500kg），2.3万hm2禾草产干草2.8亿kg（每公顷产干草12 000kg），年提供可饲用作物秸秆2亿kg。年产饲草总量可发展养牛35万头。可为发展养牛业提供大量的精饲料和优质粗饲料。

我县工业不发达，环境污染少，加之是回民聚居区，有民族特色。单家集牲畜交易市场是宁南山区最大的牲畜交易市场，年交易牛5万多头，屠宰牛3.2万余头，年销售牛肉2 000余t。……