家禽遗传资源属可变性和可更新性资源，具有不可再生的特性。家禽良种是发展现代畜牧业的重要基础，是实现畜牧业优质、高效、高产的重要前提。保护遂昌县地方家禽品种，是确保区域产业优势、增强禽产品市场竞争力的重要保障，加强家禽遗传资源的开发利用，有利于促进畜牧业增长方式由数量型、速度型向质量型、效益型转变，是实现特色畜牧业战略性结构调整的有效途经之一。

1 生产现状

2009年1月,遂昌县畜牧兽医局邀请浙江农林大学牧医系老师和学生在全县20个乡镇开展了家禽遗传资源调查，调查发现遂昌土鸡生长缓慢，传统饲喂稻谷、玉米，在自然生态环境中揽虫食杂，由于饲养期长，肉品风味独特，深受消费者青睐。

2010年2月开始，在县畜牧兽医局指导下，蔡源、焦滩、石练、金竹、湖山、安口等乡镇技术人员先后筛选出了第一代黄毛乌骨鸡品种。至今已达第五代，注册为“钱欧源黄金鸡”。

2 利用价值

黄毛乌骨鸡具有体型小、产蛋率高、饲料报酬高、性成熟早、适应性强等特点，其毛色呈黄色，皮肤、骨、内脏呈黑色。

古代名医李时珍在《本草纲目》中曰：乌骨鸡气味甘平、补虚劳、赢弱，治女人崩中带下，一切虚损诸病，煮食饮汁捣和丸药。可见乌骨鸡药用价值之珍贵。

3 存在问题

家禽遗传资源是生物多样性的重要组成部分，是经过长期进化而成的不可再生资源。故品种保护是一项基础性、战略性与全局性的工作。遂昌黄毛乌骨鸡是经技术人员系统选育的地方品种，具有肉质鲜美、适应性强等优点，但因种群数量较少，尚处于开发、推广、利用阶段。……