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中国葡萄栽培面积已达55.2万公顷

2012-01-23

中国果业信息 2012年1期
关键词:观光现代农业餐饮

本刊讯 (特约通讯员孙兆军) 据中国农学会葡萄分会消息,目前我国葡萄栽培面积达55.2万hm2,总产量达843万t,葡萄面积年均增加2万hm2。以现有的发展势头,再过7~10年,中国葡萄面积将达到66.67万hm2,产量将突破1000万t,有望成为全球最大的葡萄生产国。

据了解,葡萄栽培的高效益是葡萄产业可持续发展的动力。尤其是设施葡萄能使光热资源增值,使水、土、肥资源减耗,一年两熟、立体种植使设施葡萄成为高光合产能产业。当前,设施葡萄作为工业化与现代农业及高效农业结合的产物,正在成为葡萄产业迈向现代农业的核心推广技术。设施葡萄还推动了我国葡萄品种世界化、栽培标准化和区域化。20世纪90年代,美国红地球葡萄大量进入中国市场,使“红提葡萄”家喻户晓,推动了红地球葡萄在我国的发展,并为我国培育了一个庞大的葡萄鲜食内需市场。加之观光葡萄产业的价格拉动、设施葡萄的推动以及物流产业的发展,使葡萄产业成为内需拉动发展且基本未受到金融危机影响的产业。

据介绍,我国葡萄产业快速发展的另外一个推动力来自观光葡萄产业迅速崛起。观光葡萄园的兴起是城市化进程加快、生态城市建设和城市人生活质量、理念提高的产物。葡萄可延迟采收长达两个月之久,加之设施栽培与一年多收技术,可基本实现四季有鲜果;葡萄为蔓生,少占地,可装饰路、溪、池、停车场、娱乐、餐饮、屋顶等场所的上部空间,既改善了休闲环境,又挖掘了土地资源。

葡萄的观光园、采摘园、葡萄小酒庄、乡土餐饮、娱乐休闲、农产品物流等产业正大力推动二三产业的发展,促使农民向第三产业转移,不仅增加了单位土地劳动力的容纳量,而且促进了农民增收致富。

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