上海果市7月回顾及8月预测
2012-01-22袁亚祥
中国果业信息 2012年8期
本刊讯(特约通讯员袁亚祥) 7月上半月,由于高温,西瓜价格一路上行,带动了其他品种水果销售;7月下旬大量夏令水果上市,加上台风来袭,吹低了水果价格,销量也有所下降。据上海果品行业协会消息,7月上海果市处于低位盘整,总体销量下降,且销售分流渠道也发生了变化,随着西瓜马路摊点的增多,制约了市区批发市场的销售。今年梅雨持续时间不长,但由于温差起伏大,导致水果上市普遍推迟,水果销售受到影响。7月上旬,西瓜的高价位只维持了一周,早熟梨、早期葡萄、新季伏苹、李等大量上市,货多价廉;也有部分果农或商家提早采摘抢市影响了品质,使得整个果市销售不佳。7月下旬到7月底,随着气候趋于正常,水果口味好转,销售有了起色,但销售数量上不去;此时价格虽有下降,但比上年同期高得多。如浙江的早熟翠冠梨最高价6.50元/kg左右,一般的早酥梨3~4元/kg,质好西瓜的批发价11元/kg上下,一般的3.20~4.50元/kg,都比上年同期高,且销势放慢。常规情况下,7月的水果市场以西甜瓜为主,今年不同,早熟梨、葡萄等果品早已摆开阵势,与西瓜抢市场。7月中下旬山华市场内的葡萄日销售额节节攀升,达到了13万~14万元,梨的销售也在10万元左右,而西瓜只有6万~7万元。在上海农产品中心批发市场,早熟梨的上市量及销售均超过往年同期。此外,李、杏、猕猴桃等水果提前上市,造成7月下旬果价比上旬下跌近40%。
行家普遍认为,由于8月台风对上海及其周边地区的影响,果园落果造成质量降低、产量减少的实际情况,8月果价不会在高位盘整,仍以平稳为主,但比往年同期高。……
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