□ 陈 维 黄旭明

新西兰具有理想的植物生长环境，气候温和，冬季冷凉，周年水资源充足。地处南半球，其温带园艺作物生产季节与北半球交错，从而回避了与全球多数国家的市场竞争。这些优越的条件为该国园艺作物生产提供了相对优势。但新西兰国家小，国内市场有限，园艺产业更依赖出口市场，必须与土地及劳动力更加便宜的国家竞争。如何赢得这场竞争？最近新西兰马瑟大学 (Massey University）Julian Heyes 教授、新西兰植物和食品研究所专家Jill Stanley女士及John Palmer博士联名著文介绍了新西兰生产高端园艺产品、提高竞争力的策略。

一、注重品种多样化，实施严格的知识产权保护

最典型的例子是新西兰猕猴桃产业。早期培育了“Hayward”（海沃德）绿色品种，当时是全球市场独一无二的新品种，但是由于当初未采取知识产权保护措施，导致该品种资源自由扩散，很快在世界各地广泛栽培，新西兰也很快丧失了对该品种市场的控制。经过此次教训后，植物和食品研究所展开了新品种培育计划，培育出了世界一流的黄肉猕猴桃品种“Hort16A”，这个品种只有在ZESPRIR International授权下才能在海外种植，并且产品只能贴上“ZESPRIR金猕猴桃”的标签上市。该品种的出口额迅速攀升，2010年达到2.5亿新西兰元。但该品种对猕猴桃细菌性溃疡病(Psa-V))敏感，造成较大损失。目前业内计划快速高接对溃疡病更不敏感的黄肉猕猴桃品种，以恢复产业，填补市场空缺。抗病新品种培育计划目前正在实施。

二、依靠新西兰品牌的国际价值

新西兰是公认的环境干净、生态完好、诚实信用的国家。……