王剑

(济南军区青岛第二疗养院药剂科，266071)

海洋生物多糖在医学中的应用进展

王剑

(济南军区青岛第二疗养院药剂科，266071)

海洋生物多糖具有提高机体免疫力、抗病毒、调节人体新陈代谢和抗辐射等多种作用，本文对海洋生物多糖在医学中的应用做了比较全面的综述，为今后海洋生物的综合开发利用提供一定的参考。

海洋生物多糖；应用进展；综述

多糖类物质在自然界中广泛存在，是各种单糖的高分子缩合物的总称，它们在加酸水解(或用酶水解)时复变为构成它的各种单糖。多糖类物质是广泛存在于动物、植物和微生物细胞壁的天然大分子物质，是生命有机体的主要组成部分，并在控制细胞分裂和分化、调节细胞生长和衰老以及维持生命有机体正常代谢等方面具有重要作用。近年来对植物、真菌多糖的研究较多，并证明许多植物和真菌多糖具有广泛的生物活性，如香菇多糖具有抗肿瘤的作用，地黄多糖是一种免疫抑瘤的活性成分，并能增强机体的免疫功能[1]。海藻多糖是重要的多糖类物质，种类多、来源丰富，它不仅能提高机体免疫功能，而且具有抗肿瘤、抗病毒、抗辐射、降血脂及抗凝血等多种生物活性[2]。随着多糖的进一步开发和对海洋药物的日益重视，对海洋生物多糖的研究也日益增多。目前研究较多的海洋生物多糖主要是海藻多糖和海洋动物多糖，主要有琼胶、卡拉胶、褐藻胶、褐藻琼胶、螺旋藻多糖和甲壳素。……