张锦梅 王敬花 王珊珊 田海峰

（青岛盛瀚色谱技术有限公司，山东青岛 266101）

离子色谱法分析小麦中的矮壮素和缩结胺

张锦梅 王敬花 王珊珊 田海峰

（青岛盛瀚色谱技术有限公司，山东青岛 266101）

建立了离子交换色谱－直接电导法同时测定小麦中矮壮素和缩结胺残留的分析方法。样品磨碎超声提取后，过固相萃取（SPE）柱去除蛋白质，用0.22μm膜过滤，进样检测。考察了不同的阳离子色谱柱SH－CC－1、SH－CC－2、SH－CC－3，不同的淋洗液对矮壮素、缩结胺的保留时间和分离度的影响。确定了最佳色谱条件为SH－CC－3阳离子色谱柱，直接电导检测，淋洗液选用甲烷磺酸（3.0mmol／L）分离；流速1.0mL／min；柱温40℃；进样量100μL。在此条件下，矮壮素及缩结胺在0.20～20.0mg／L范围内，线性相关系数r均大于0.999，矮壮素和缩结胺的检出限分别为0.070和0.073mg／L，矮壮素、缩结胺的加标回收率分别为76.0%～93.8%和74.9%～91.2%，相对标准偏差在4.2%以下。方法选择性好，灵敏度高，抗干扰能力强，适用于检测小麦中矮壮素和缩结胺的含量。

离子色谱；小麦；矮壮素；缩结胺

1 前言

矮壮素和缩结胺作为植物生长调节剂在我国大量使用，通过抑制赤霉素的合成达到控制植物徒长，可以提高农产品的产品质量，是高效、低毒、无药害内吸性药剂，广泛地用于小麦、水稻、棉花、烟草、玉米及各种块根作物上。这两种植物生长调节剂低毒，但会给人体带来危害。曾有人对低于ADI浓度水平下的矮壮素对动物生殖危害的影响［1］做过研究。矮壮素被列入美国（NIOSH）疑似内分泌干扰物质［2］，残留问题被广泛关注。如2000～2002年欧盟委员会就婴儿食品、鲜果及蔬菜中的矮壮素残留问题，发布了17次快速预警通告。……