孙俊梅，曾建，任勇

(1.成都大学生物产业学院，四川 成都 610106；2.南京师范大学江苏省医药超分子材料及应用重点实验室，江苏 南京 210097)

叶绿酸合铁(简称叶绿酸铁或铁叶绿酸)是叶绿素的金属螯合物，结构与人体血红素相似；其可溶性钠盐是中药生血宁的主要有效成分，机体吸收后可促进血红蛋白再生和补充机体铁元素，是治疗缺铁性贫血的良好药物.叶绿酸铁钠溶液pH高，稀释后易水解而析出难溶的酸型叶绿酸铁沉淀，溶液中及固体制剂的光、热稳定性皆较差，影响产品质量.因此提高酸型叶绿酸铁溶解性和稳定性，对改进生血宁产品具有重要意义.环糊精(CD)是葡糖糖残基以α-1，4糖苷键连接而成的环状化合物.CD具有“外亲水内疏水”的特点，可形成包合物改善客体分子的溶解度、溶出速度、稳定性和生物利用度等性质.常用天然CD有α-CD、β-CD、γ-CD.

本文中依据药物结构特性研究了叶绿酸铁与α-、β-和γ-CD的包合作用，表明包合技术对叶绿酸铁的性质具有良好的改进作用，其研究目前尚少见报道.

1 实验部分

1.1仪器与试剂Explorer电子分析天平(Ohaus Corporation USA)，UV-2450型紫外-可见分光光度计(日本岛津公司)，KQ-250DB型数控超声波清洗器(昆山市超声仪器有限公司)，叶绿酸铁(江苏省医药超分子材料及应用重点实验室提供)，β-环糊精(上海化学试剂公司，重结晶2次)，α-环糊精(广州Maxdragon公司)，γ-环糊精(广州Maxdragon公司)，pH 6.86磷酸缓冲盐(上海雷磁创益仪器仪表有限公司).

1.2包合常数的测定[1-3]取pH 6.86磷酸盐缓冲液(25 mmol/L)配制一定浓度的叶绿酸铁溶液……