疲惫一天之后，长时间征战厨房身体也受不了。在物价飞涨的今天，若是每顿晚餐都在外面的餐厅解决，既不经济又不实惠，长时间下来，身体的健康会受到严重影响。小熊决定与大家分享厨房里的料理心得与厨房秘籍，15分钟搞定营养美味的晚餐。让所有忙碌的白领，从此爱上厨房。

白领晚餐讨论会

午后的休息区里，许多女同事都在讨论晚餐如何解决。

市场部的anna倒是喜欢去菜场买菜，那里的菜新鲜又便宜，但农贸市场晚上6点就早早关门。

前台sukl是个“85后”，从没去过菜场，买菜也只去超市，但在超市买菜，买打折菜怕不新鲜，多少都有些干枯，买有机蔬菜又太贵，天天这么吃也吃不起。

销售经理1ucky基本不在家烧饭，再加上下班后一身的疲惫，就想直接回家。但在外面吃，总不是个健康又经济的事情。

行政助理小白倒喜欢自己在家烧菜，精明的她算了一笔经济账：一个月下来每天出去吃晚餐的支出约1600元。但是做晚饭时间总是太长，等烧完了早已累得不想吃了。

面对上面的种种问题，一定有很多白领朋友和小熊一样感同身受。尤其是要提醒那些经常在外面吃晚饭的朋友们，花钱是小事，吃坏了自己的身体可是头等大事啊。据小熊所知，许多小餐厅食材品质根本无法保证。而地沟油、口水油这些不健康的油早已是许多餐厅惯用的伎俩。俗话说：身体是革命的本钱。白领们一定要吃好健康的晚饭才是硬道理。

小熊的神奇75分钟晚餐术

15分钟的晚餐料理，并非所有的菜都是回家花上15分钟就搞定了，比如煲汤及长时间蒸煮焖炖类菜肴就不适合，而快炒、凉拌、快速汤类则为上选。……