张 丽，张建刚，潘登奎

（山西农业大学文理学院，山西太谷030801）

小麦是最重要的粮食作物之一，占世界人口主要粮食需求的35%以上[1]。高分子量谷蛋白亚基（HMW-GS）类型与小麦加工品质密切相关[2-7]。HMW-GS 是由小麦的同源染色体上的3 个复合位点控制的，分别位于染色体1A，1B，1D 长臂的近着丝点处，被命名为Glu-A1，Glu-B1，Glu-D1位点，每个位点由2 个紧密连锁的基因组成[8]。理论上，普通小麦的每一品种有6 个不同的HMW-GS，但由于某些位点的基因不表达或处于沉默状态，多数小麦品种只有3 ～5 个HMW-GS，其中Glu-A1 位点编码0～1 个亚基，Glu-B1 位点编码1～2 个亚基，Glu-D1 位点编码2 个亚基[9]。

为给小麦品质改良提供依据，本研究从3 个位点都有差异的HMW-GS 基因组合进行杂交配组，收获籽粒后利用SDS-PAGE 方法对其F2籽粒HMW-GS 进行分析，目的在于了解位点的差异对F2分离规律的影响是否相同，从而为杂种小麦的加工品质预测以及品质配组选亲提供依据。

1 材料和方法

1.1 材料

母本为安农98005，其HMW-GS 组成为Glu-A1c（无显带），Glu-B1h（14+15），Glu-D1d（5+10）。父本为运84-20，其HMW-GS 组成为Glu-A1a （1 号带），Glu-B1c（7+9），Glu-D1a（2+12）。亲本及其F2籽粒均由山西省农业科学院棉花研究所提供。所测材料均采用单粒传（SSD）育种技术培育。

1.2 方法

本研究按照小麦高分子量谷蛋白亚基的SDS-PAGE 方法[10]进行，采用北京六一仪器厂DYCZ-24D 型8 cm×10 cm 双垂直电泳槽，样品梳为10 槽或15 槽。取单颗籽粒，于无胚端切取约10 mg，钳碎置于1.5 mL 离心管中，加入150 μL提取液，振荡10 min，静置过夜。

分析采用垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳，分离胶10% ，浓缩胶3.5% ，电压为70 V，电泳3～4 h，染色，照相。本系统亚基编号按Payne 等[11]方法进行。

2 结果与分析

共测300 粒F2种子，采用PIP 法判读HMW-GS 带型，其中带型可辨的有291 粒，部分安农98005×运84-20 F2籽粒麦谷蛋白SDSPAGE（10%）图谱如图1 所示，其余9 粒带型不能肯定就不进行进一步研究。……