胡小兵，张 雷

（安徽工业大学环境工程系，安徽 马鞍山，243002）

Fenton试剂深度处理酱油废水的试验研究

胡小兵，张 雷

（安徽工业大学环境工程系，安徽 马鞍山，243002）

酱油生产废水COD高、成分复杂、色度高，是一种较难处理的有机废水。经过常规工艺处理，出水有时仍难达标。采用Fenton试剂对生化出水进行深度处理研究，对氧化时间、Fenton试剂配比与投加量、pH、温度等因素对处理效果的影响进行了探讨。结果表明，在正交试验得出的最优条件下，出水水质达到国家排放标准。

Fenton试剂；酱油废水；深度处理；色度

酱油作为一种传统的发酵调味品，在我国有着悠久的历史，我国酱油产量占世界一半以上。随着人们生活水平的提高，酱油的产销量还将大幅增长［1］，酱油废水已经成为重要的工业污染源之一。酱油生产中，原材料投入量大、工序复杂，产生大量高浓度有机废水，废水组成复杂、盐度和色度高［2］。废水经二级生化处理后COD和色度仍比较大，常常难以达标排放。

田禹［3］依托广州某酱油废水实际处理工程，采用改进的SBCR法，使出水COD和色度去除率分别达到84%、80%，但COD浓度仍很高。石璐［4］等设计了用厌氧－吹脱－好氧－吸附工艺处理酱油废水，取得较好的处理效果，但当进水COD浓度和色度以及进水负荷较小时，这种处理效果一般。Fenton试剂氧化法反应时间短，氧化能力强，可以使水中的多数有机污染物完全或部分降解［5］，已被成功应用于多种工业废水处理中。孙凯，赵娜［6］采用Fenton试剂对酱油生产废水中的焦糖色素进行氧化处理，取得了良好的效果。……