刘飞翔，刘伟平

(1.福建农林大学作物学院，福州 350002;2.福建农林大学经济管理学院，福州 350002)

1 粮食安全与能源安全的平衡思索

生物质能源发展对粮食生产的影响可以分为直接影响和间接影响两个方面。该文主要关注生物质能源发展对粮食生产的直接影响，间接影响是指对其他部门的影响，文中暂不详述。企业是理性经济人，市场通过价格杠杆的作用导致资源配置结构的改变，如果乙醇生产有利可图，生产厂商对未来的乙醇生产销售有良好的预期，那么市场对玉米的需求就十分的强劲，从而导致玉米价格的上涨，农户因有利可图就把种植水稻或小麦的耕地用来种植玉米。简单说，就是看玉米用于食物链消费和乙醇生产，两者之间谁的利润更大。生物质能源发展对粮食生产的直接影响表现为:目前中国乙醇燃料的加工主要以玉米为原料，乙醇燃料的发展扩大了玉米的需求，也就是改变了市场对粮食的需求结构，在市场经济条件下，这种对粮食需求结构的改变会通过价格体制影响到粮食的供给结构，导致资源配置结构的改变。由此产生两种截然相反的观点，其一，乙醇燃料对于开辟新的粮食消费渠道，平衡农产品的生产与消费，稳定农产品价格，相对提高农民收入，调动农民生产积极性，充分利用边际土地，促进农业生产的良性循环，最终有效促进农业产业化都具有重大意义，即使大量使用玉米加工燃料乙醇，也不……