第二届新型绿色矿物微量元素应用技术国际研讨会侧记

2011年5月17日,由中国农业科学院饲料研究所《新饲料》杂志社主办,吉隆达集团?中国微量元素营养研究中心联办、美国大豆协会北京代表处、山东隆信饲料有限公司、广州隆达饲料有限公司、北京奥特奇生物制品有限公司协办的“第二届新型绿色矿物微量元素应用技术国际研讨会暨矿物微量元素大会”在美丽的海滨城市—青岛召开,来自全国的业界同行约380余人参加了此次学术盛会。

作为2011年中国畜牧业展览会宣传周主题活动之一,本届大会的主题是“新型绿色矿物元素应用技术”,围绕这一主题,来自行业的专家为与会代表奉献了一场饕餮大餐。

霍启光老师主讲了《猪鸡配合饲料中植酸酶进一步取代磷酸盐的可行性分析》,首先介绍了动物对磷的需要量,选择了全国28个终端用户调查了植酸酶部分取代磷酸盐的试验报告,认为产蛋鸡、肉猪和肉仔鸡DCP平均被取代的比例应为60%、50%和50%,即可以取代一半以上,并在理论上预测了依靠植酸酶部分取代磷酸盐的前景,最后对目前植酸酶的研究热点及发展前景进行了探讨。

吴德教授与参会代表分享了《种猪微量元素营养研究进展》,从种猪微量元素的生理特点和需要量入手,阐明微量元素对种猪繁殖性能影响的可能机制,尤其是微量元素对母猪胚胎发育、母乳矿物质成分和对母猪免疫功能和乳房炎的影响,探讨了有机微量元素对母猪繁殖性能的影响及未来展望,提出建立统一且权威的有机微量元素评价标准十分必要,有机微量元素的添加量和形式也是研究重点。

BillClose博士就现在《高性能基因型猪的微量元素营养》展开报告,通过对无机和有机微量元素螯合物的对比研究表明,有机微量元素可以更好、更科学地满足动物的代谢需求,将在满足现代高性能基因型猪的营养和功能需求中发挥越来越重要的作用。

李达昌董事长从实践出发,从三方面交流了《微量元素产品的研发、精细加工和应用》,首先解答了当前微量元素应用的困惑和误区,对微量元素的使用现状进行了综述并提出相应的解决方案,认为饲料生产企业要将微量元素当做技术性产品来采购和控制。

饲料成本约占养猪总成本的70%,而饲料原料将成为未来中国养殖业的制约因素,选择适宜的原料往往决定养殖企业的盈利与否。为此,程宗佳博士从养殖实践出发,讲述了当前膨化大豆和木薯在猪饲料中的应用,他认为在原料价格高涨的情况下,膨化大豆和木薯可以形成绝佳组合,极大地改善最终配方的生产效果和经济效益,值得用户借鉴和参考。

水产饲料生产企业或添加剂企业应用有机微量元素时常存在以下问题:有机微量元素在水产饲料中添加有效吗?有哪些正面效应?有机微量元素如何替代无机微量元素?不同养殖品种间是否有差异?……中国农业科学院饲料研究所周志刚博士综述近二十年来国际学术研究资料,并结合其实践经验一一作答,真正让水产矿精迈向有机微量元素时代。