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茶路飘香

2011-11-21郭永仙

福建文学 2011年11期

郭永仙

走在感德的路上

踏着初夏的雨,沐着初夏的风,沿着观音茶香,一路走进感德。

叫着感德这个温暖的名字,心也变得柔软,似乎是寒夜中的炉火,似乎是火夏里的清风。执着一盏感恩戴德的心灯,千百年茶香依然香醇。南宋爱国诗人谢枋得,千年之前寻得此地,放弃了功名利禄,隐姓埋名,在此教化村民,教导民众开垦荒地,种植茶叶,植下一善缘。从此,漫山遍野的茶树,生长着丰稔生活的希望,祖祖辈辈取之不尽的生命源泉。

一位纯粹的诗人,只是给村民一点智慧与想法,受到惠泽的茶农,心怀感恩之情,把诗人尊奉为茶王公。明成化五年(1469年),槐植村民集资兴建茶王公祠,诗人谢枋得成为感德茶神,每年春季,举行隆重的正顺尊王金身巡境活动,演绎成浓浓的感恩民俗。每一杯茶汤里,都有诗意袅娜……

铁观音的夜晚

今夜,我在槐川村,茶农陈两固已烧开了水,三款不同韵味铁观音,被请入高洁的盖碗中,轻轻摇动,有美妙如铁器敲击的清脆声“当当”传来,似古老的音乐,辨听,紧结沉重的观音品质回响耳边。

悬壶高冲,有高山流水的意境。此刻,我们闻到幽雅之香,似天外来;屋外,声声蛙鸣,带领我们返回童年,还有轻柔雨声,和着蛙鸣韵律,谱写一曲乡音。

出汤。同为陈两固制作,三款观音,却有不同颜色,淡绿、淡黄,一泡更接近于无色,我们拿起茶匙,将茶汤舀入茶盏,端起,靠于唇边,轻啜,醇厚甘鲜的茶汤,在舌尖口腔游走,每一阵呼吸,都有吹气如兰之感。

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