严 凤，顾 欣，李丹妮，张文刚，蒋 音，张 鑫

(上海兽药饲料检测所，上海 201103)

头孢噻呋(Ceftiofur)是美国普强公司于20世纪80年代开发成功的兽医专用第三代头孢菌素类药物，其抗菌谱广，抗菌活性强，对革兰氏阳性菌、阴性菌及一些厌氧菌都有很强的抗菌活性，用于肉牛、奶牛、马、猪、羊的呼吸道疾病治疗［1-2］。随着头孢噻呋在畜牧业中的广泛使用，不可避免地引起其在动物组织或其产品中的残留。欧盟2002年4月颁布了关于头孢噻呋在组织中的最大残留量(MRL)，在牛奶中的 MRL 为100 μg/kg［3］。头孢噻呋只被批准注射用，然而，头孢噻呋偶尔会被用于乳房内注入治疗牛大肠菌群乳腺炎，这种用法会导致残留超出限量，并已导致数起牛奶残留超标［4］。头孢噻呋作为乳房内注入剂使用，还没有相应的残留数据来制定合适的休药期(也称弃奶期)推荐给执业兽医师。因此，本实验通过对泌乳期奶牛乳房内灌注头孢噻呋药物，对其在牛奶中消除动力学进行初步研究，为制定休药期给予参考。

1 材料和方法

1.1 材料

1.1.1 药品 头孢噻呋钠，注射液规格1.0 g(以头孢噻呋计)，批号091001，河北远征制药有限公司。

1.1.2 实验动物 3头健康荷斯坦奶牛。饲养记录分析显示奶牛在当前泌乳期内没有使用抗菌药物治疗过。在试验期间，奶牛正常饲养。

1.1.3 标准品与试剂 头孢噻呋标准品(纯度99%，Sigma公司)，二硫赤藓糖醇(纯度 99%，Sigma公司)，碘乙酰胺(纯度 98%，Sigma公司)。乙腈为色谱纯(Merck)，其他试剂为分析纯，水由MilliQ净化系统(Millipore公司)制得。头孢噻呋储备液(1 mg/mL):称取10 mg头孢噻呋标准品于10 mL容量瓶中，用甲醇溶解并定容，-20℃保存，有效期为6个月。……