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( 1.慈溪市畜牧兽医局，浙江慈溪 315300;2.慈溪市龙山镇经发办；3.慈溪市周巷镇农办)

岭南黄肉鸡是慈溪市近年来的主推肉鸡品种。为全面掌握岭南黄快长型肉鸡的饲养管理要求，充分发挥优质、节粮、高效等优势，科学指导生产，提高饲料报酬和养殖效益。笔者根据岭南黄肉鸡的生长特点，在高温季节采用不同控温设施进行了离地平养与地面平养两种方式的饲养试验。现将试验情况报告如下。

1 材料与方法

1.1试验鸡群 1日龄苗鸡1200羽，由慈溪市三北振慈禽业专业合作社提供。

1.2试验方法 鸡群随机均分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四组，每组300羽。Ⅰ组与Ⅱ组同舍，鸡舍内安装湿帘降温系统，其中Ⅰ组离地平养，Ⅱ组地面平养；Ⅲ组与Ⅳ组同舍，鸡舍仅安装排风扇，其中Ⅲ组离地平养，Ⅳ组地面平养。试验时间为2010年7月-9月，为期50 d。

1.3试验饲料 按肉鸡不同生长期营养标准自行配制,其中玉米等主要饲料原料来自宁波饲料批发市场，5%预混料由正大集团杭州某公司提供。

试验组和对照组日粮营养标准一致，1～3周龄、4～6周龄、7周龄以上分别饲喂小、中、大三种颗粒饲料。饲料价格：小鸡料3.20元/kg、中鸡料3.12元/kg、大鸡料3.05元/kg。

1.4饲养管理 公母混群饲养；自由采食、饮水；统一防疫；全进全出。

1.5测定与统计 每天记录各组耗料、耗电、用药、温湿度及成活情况等。1日龄称重，以后每7 d称重一次至出栏。每次称重时，各组随机抽测10公10母。

试验结束时，根据每组试验结果统计饲养效果。

2 试验结果

2.1不同控温设施与饲养方式对岭南黄肉鸡增重与成活率影响 详见表1。

表1 不同饲养方式对岭南黄肉鸡增重与成活率影响

由表1可见，50日龄商品代肉鸡羽均净增重：Ⅰ组1781.0 g、Ⅱ组1779.9 g、Ⅲ组1750.8 g、Ⅳ组1749.0 g，Ⅰ组与Ⅱ组基本相同，Ⅲ组与Ⅳ组基本相同，但Ⅰ组、Ⅱ组与Ⅲ组、Ⅳ组相比净增重提高30 g左右，差异显著(P<0.05)。

2.2不同控温设施与饲养方式对岭南黄肉鸡主要饲养成本影响 详见表2。

由表2可见，全期耗料Ⅱ组>Ⅳ组>Ⅰ组>Ⅲ组，以Ⅲ组3779 g为最低，料重比Ⅳ组>Ⅱ组>Ⅲ组>Ⅰ组，Ⅰ组最低为2.15∶1；用电支出Ⅰ组与Ⅱ组相同为0.28元/羽，Ⅲ组与Ⅳ组相同为0.13元/羽；药费支出Ⅰ组最少为0.67元/羽，Ⅳ组最多为0.93元/羽；成活率Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组分别为98.7%、98.0%、98.3%和97.7%，以Ⅰ组为最高；饲料、电费和药费三项饲养成本Ⅰ组7.24元/kg、Ⅱ组7.52元/kg、Ⅲ组7.36元/kg、Ⅳ组7.56元/kg，Ⅰ组比Ⅳ组低4.42%。

由表1、表2可见，鸡舍内安装湿帘降温系统，与仅安装排风扇的鸡舍比较，试验鸡50 d饲养期多增重30 g/羽左右，多消耗电费0.15元/羽。采用离地平养的肉鸡，耗料与药费支出减少，成活率相对较高。

表2 不同饲养方式对岭南黄肉鸡主要饲养成本影响

3 小结与讨论

3.1从本试验结果看，在高温季节，鸡舍内安装湿帘降温系统，经50 d饲养期的试验，可明显提高其增重速度，但与其料重比、成活率和综合饲养成本关系不大。

3.2肉鸡采用离地平养方式，可以降低饲料消耗，减少药费支出，提高成活率，综合饲养效果比地面平养肉鸡好，高温季节鸡舍内安装控温设施饲养效果更好。

3.3受最佳上市日龄限制，本试验只在50日龄出售的快长型岭南黄肉鸡中进行。若饲养日龄增加或饲料类型与其他饲养管理条件改变，不同控温设施与饲养方式对其饲养效果是否会产生变化，尚需进一步研究。