尹平孙

(江西省樟树市中药材协会，江西 樟树 331200)

江西地产栀子价升探因

尹平孙

(江西省樟树市中药材协会，江西 樟树 331200)

本文通过江西地产栀子近年樟树市场的价格分析，揭示了四大因素推动栀子价格不断上涨，并预测栀子后市将继续走畅，价格仍有上升的空间，但幅度不会很大。

江西；地产；栀子；探因

栀子别名黄栀子、山栀子、红枝子、山枝等，为茜草科栀子属植物，是常用中药材，以果实供药用，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒等功能。主治热病心烦、肝火目赤、湿热黄疸、小便黄短、尿血、黄疸型肝炎、胆囊炎、肾炎、热毒疮疡等症；外用治扭伤引起的淤血肿痛。栀子不仅是重要的中药资源，而且也是化工、食品工业的重要原料。栀子色素是天然染料和食品色素，产品除内销外，还大量出口。江西为我国栀子的主要产区，以其个小、色红、质佳而驰名中外，全省各地均有分布，其中樟树、永丰、丰城、新干、临川、金溪、高安、峡江、新余、吉水、瑞昌、德安、吉安、进贤、乐安、安福、崇仁等市县分布最为集中。近5年来其商品市场价格走势列表如下。(详见表1)

表1 2007～2011年江西栀子樟树药市价格波动一览表 元/kg

从表1中可以看出，江西栀子商品在樟树药市2007年的价格波动为1元(千克价，下同)，2008年的价格波动为0.5元，2009年的价格波动为2元，2010年的价格波动为10.5元，11月份产新后价格上升幅度明显增大，2011年1～4月上旬价格波动为6元，且价格一直上扬。江西栀子市价为何攀升？这从其产销情况分析中便可得知。……