栗建辉，刘颖，丁良，申文增，牛培

1.河北大学附属医院 超声科，河北 保定 071000；2.保定市第五医院 超声科，河北 保定 071000；3.河北大学基础医学院，河北 保定 071000

2008年，三聚氰胺奶粉事件是我国史上最大的食品掺假案之一，它造成了30多万婴幼儿的健康问题，引起了国人对食品安全的极大担忧。虽然通过大量的婴幼儿超声筛查判断出三聚氰胺与婴幼儿肾结石和肾衰有一定的关系，但仍然缺乏确凿的证据[1]。通过比较北京、台北和香港学者所做的筛查研究结果发现，三聚氰胺所致的结石发病率有很大差异[2]，所以有必要进行一些动物实验加以证实。早在20世纪80年代，欧美国家就出现了一系列猫狗食品中毒事件，其罪魁祸首就是三聚氰胺[3]，就其毒性和机理已有国内、外学者做了一些研究，但大多数研究着重点都集中在药理学和病理学方面，在超声影像学方面研究较少。本实验就三聚氰胺对大鼠肾脏损害后所致的超声表现、生化改变及病理所见进行了对比研究。

1 材料与方法

1.1 实验动物

将40只成熟SD大鼠(购自河北省实验动物中心)随机分为两组，每组20只，雌雄各半，体质重180～200g。第1组为正常对照组，第2组为研究组。

1.2 动物模型制作

对照组大鼠喂食正常维持料20天；研究组大鼠喂食掺有三聚氰胺的混合饲料20天，每日三聚氰胺喂食量为400mg/kg，两组大鼠均自由饮水。喂食20天后两组大鼠进行超声检查，尿液及肾功能检验，尿结晶成分液相色谱分析，最后使用乌洛托品进行深度麻醉，留取肾脏标本，福尔马林固定，待病理切片观察。……