相对发达地区烤烟生产专业化服务及其优化——基于湖南宁乡的考察
2011-09-19张浩然周冀衡徐文军许明忠何命军娄小平张一扬谢鹏飞黄松青
作物研究 2011年4期
张浩然,周冀衡*,徐文军,许明忠,何命军,娄小平,张一扬,谢鹏飞,黄松青,
(1 湖南农业大学烟草研究院,长沙 410128;2 湖南省长沙市烟草公司,长沙 410007;3 浙江中烟工业有限责任公司,杭州310009)
我国主要烟区规模化种植水平近年有了很大提高 ,户均种植规模[1,2]已由2007年的0.36 hm2增加到目前的0.85 hm2。与其他农作物的生产相比,烟叶生产是一项生产环节较复杂、劳动强度较高的农事操作活动。如果种植规模增加后,烟区仍然沿用传统的生产方式,不但劳动负担加重,而且由于用工及烟用物资数量的增加,烟叶生产投入成本也将大幅增长。因此,推进规模化种植的同时必须为烟农提供必要配套的专业化服务,才能达到“减工、降本、增效”的目的。这对劳动力价格较高的经济相对发达地区而言更具有重要的现实意义。目前,已有学者对烤烟生产的专业化服务进行了初步探讨[3~6],但针对经济相对发达地区烤烟生产专业化服务研究则鲜有报道。为此,笔者结合这类地区的实际,就其专业化服务的意义、存在的不足,运行机制的优化及其应把握的几个要点开展探讨,以期更好地促进经济相对发达地区现代烟草农业的持续健康发展。
1 相对发达地区实行烤烟生产专业化服务的重大意义
经济相对发达地区在部分烤烟生产环节采用专业化服务后,减工、增效作用十分显著(表1)。育苗、烘烤两环节用工数量均减少到传统作业方式的1/3左右,机械化程度较高的机耕起垄、植保环节更是将用工数量缩减到传统方式的1/10,使得每公顷烟田累积节省用工达到 99个。……
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