孙 继 王晓艳* 唐筱春 汪炳良 叶利勇 陈士杰

（1温州科技职业学院，浙江温州 325006；2浙江省瑞安市农业局，浙江瑞安 325200；3浙江大学蔬菜研究所，浙江杭州 310029；4瑞安阁巷榨菜专业合作社，浙江瑞安 325200）

茎瘤芥新品种冬榨1号的选育

孙 继1王晓艳1*唐筱春2汪炳良3叶利勇1陈士杰4

（1温州科技职业学院，浙江温州 325006；2浙江省瑞安市农业局，浙江瑞安 325200；3浙江大学蔬菜研究所，浙江杭州 310029；4瑞安阁巷榨菜专业合作社，浙江瑞安 325200）

冬榨1号是利用温州茎瘤芥品种瑞安香螺种经过7代系统选择而培育出的鲜食加工型榨菜新品种。早熟，板叶类型，半直立，从播种到采收130～160d（天）；生长势强，叶面光滑，叶缘浅波状，叶脉明显、白色。瘤状茎瘤状凸起圆滑，瘤沟浅；1月中旬采收时，瘤状茎近圆球形，茎形指数约0.97，商品率98%左右，瘤状茎平均质量420g左右，采用与晚稻套种栽培每667m2产量1600kg左右。质地脆嫩，皮薄，适合鲜食，亦可作为加工原料。

茎瘤芥；冬榨1号；系统选择

1 选育过程

冬榨1号是2003年利用温州冬茎瘤芥本地品种瑞安香螺种经过连续7代系统选择于2010年选育出的鲜食加工型茎瘤芥新品种。2003年在温州冬茎瘤芥本地品种瑞安香螺种生产大田中进行逐株选择，得到瘤状茎圆球形、瘤状凸起圆滑、瘤沟浅的单株；2003～2005年进行单株选择，株系比较，结果发现经过连续3次自交筛选出的株系，综合性状表现优良；于2006年进行株系间混合留种，2006～2009年继续进单株选择，株系比较。

2006年9月对获得的株系以及连续混合选择后代进行品种比较试验，2007年1月25日温州市科技局组织有关专家对茎瘤芥新品种进行现场考察、测产。……