文│刘向安 唐 凌 黄崇波 周 文 刘汉琼 （四川省畜牧科学研究院动物营养研究所）

中草药多数具有价格低廉，毒副作用小，无残留、无抗药性、不污染环境等优点，随人们对在饲料中使用抗生素、化学药物类饲料添加剂所带来危害认识的加深，中草药受到了国内外的广泛重视。大量的研究结果表明：以中草药作为绿色饲料添加剂，不仅能改善动物生产性能，且能增强机体免疫机能、提高动物抗应激、抗疾病能力，可解决抗生素和有害化学药物在动物性食品中的药物残留问题，满足人们对食品安全的需要，增强我国畜牧产品在国际市场上的竞争力。随着中草药加工工艺技术的发展与成熟，通过提取中草药中常见的有效成分，如多糖、黄酮、生物碱、甙类化合物、挥发性成分和有机酸等。以中草药提取物精制生产饲料添加剂，为达到减少添加量、提高效果、进行产业化生产，创造了良好的条件。本试验旨在研究探讨中草药提取物不同复合配方在生长猪生产中的应用效果，为实现现代中草药添加剂产业化和建立健康养殖模式提供科学的依据。

一、材料与方法

1.试验时间。试验于2009年6月4日至7月10日在双流县次友猪场进行， 正试期35天。

2.中草药饲料添加剂制备。试验用中草药复合提取物由成都澳地生物制品公司提供，系采用超声波逆流萃取加工工艺制得。由四川省畜科饲料有限公司按照试验设计中药配方，并采用制粒工艺，将中草药复合提取物精制成中草药饲料添加剂，以备试验使用。……