柴珠根 巫优良 毛小伟 陈小平

(浙江省江山市农业局,江山 324100)

日前,由江山市人大办公室、市农业局、市农科所相关负责人,以及食用菌种植大户和营销大户代表组成的一行10人赴福建省罗源县考察食用菌产业。罗源县农业局负责人对该县产业情况做了详细的介绍,考察组先后走访了福建省罗源创鲜农业科技有限公司、新咏综合农场、罗源县科源食用菌技术服务中心、秀珍菇生产基地,并与当地农业部门,以及食用菌企业进行了广泛、深入的交流。笔者对罗源县食用菌产业发展的感触颇多颇深,获得了许多有益的启示。现将考察学习的主要情况和体会及其对江山市食用菌产业发展的启示报告如下。

1 罗源县食用菌产业的发展概况

福建省罗源县位于福州市东北部,东濒罗源湾,西与闽侯交界,南与连江相邻,北与宁德、古田接壤。面积1 187平方公里,人口25.4万。食用菌在罗源县有着悠久的历史,从上世纪80年代开始就成为该县农村经济发展的主要产业之一。栽培的食用菌品种以秀珍菇为主,总量占全国的70%,是我国最大的秀珍菇生产基地,也是福建省首个国家级绿色农业示范区,另有香菇、蘑菇、茶薪菇、金福菇等10多个品种。2009年全县种植食用菌1.18亿袋,总产量达5.95万吨,产值2.95亿元。

福建省罗源县在食用菌生产经营上呈现出以下几个显著特点:一是生产规范化。目前罗源全县食用菌集中生产100万袋以上的企业有6家,50万袋以上的有43家,30万袋以上的有65家,15万袋以上的有109家;菌筒年生产能力达1亿袋,全县有438座工厂化食用菌固定厂房,培育出一批专业大户和专业村,成为全国最大的秀珍菇生产基地。……