“民以食为天，食以安为忧”。随着我国经济的快速发展和城市居民生活水平的不断提高，人们对食品质量安全提出了越来越严、越来越高的要求。食品安全问题已成为各级政府高度重视、社会各界高度关注的热点。近年来，华蓥市坚持以抓源头、强监管、重打击的战略举措，努力完善体系建设，强化农业执法队伍，以现代农业产业化建设为突破口，着力打造地方特色品牌，有效地提高了华蓥农产品质量标准，成效彰显。

一、工作现状

1.基本情况

（1）体系建设已成雏形 我市成立了食品安全委员会，在市政府的统一领导下，为确保全市农产品质量安全各项工作顺利开展，市农业局成立了以局长为组长，相关站科室负责人为成员的农产品质量安全整治工作领导小组。并经市编办同意，成立了农产品质量管理中心，核定了机构编制和人员，明确了目标，落实了责任，同时，各乡镇（街道）确定了一名以上兼职农产品质量安全信息员。

（2）制度建设逐步完善 2008年市农业局制定了“华蓥市农产品质量安全例行检测和监督抽查方案”；制定了“华蓥市农产品质量安全事故应急预案”；按照农业部实施标准结合我市生产实际，编制了华蓥无公害蔬菜、无公害水稻、无公害水果等主要农作物生产技术规程及产品质量标准；逐步探索制定了部分蔬菜和水果等农产品的市场准入准出制度。

（3）检测手段逐步提高 具备农药残留定性快速检测能力的县级农产品质……