田炜 钱健康 黄浅 王凤真 马振威

瑞美是周口市农科院最新组配选育的薄厚皮中间型甜瓜一代杂交种。极早熟，开花至成熟26天，果高圆球形，果色亮白，果形美观，腔小肉厚，商品性好，香味浓郁，肉质脆甜，口感好；可溶性固形物含量16%～18%，单瓜质量 500～800 g；抗性好，适应性广，是保护地或露地栽培的理想品种之一。

1 育苗

1.1 整地作畦

选择地势平坦、土壤肥沃、排灌方便的田块整地作畦，一般育苗床宽1.2 m左右，深15 cm左右。

1.2 营养土配制

选择未种过瓜类作物的肥沃田园土（60%），加入腐熟的有机肥（30%）、饼肥（9%），再加入少量的杀菌杀虫剂（1%），充分过筛并搅拌均匀，装入育苗盘或营养钵（袋）内，以装九分满为宜，将育苗盘或营养钵（袋）密排于育苗床内，要求摆放平整。如果是冬季育苗最好加铺地热线，以提高地温。

1.3 浸种和催芽

将种子放入55℃的热水中，边放边搅拌，待水温冷却到30℃时再浸种4～6 h，然后用0.1%高锰酸钾液消毒，清水冲洗干净后用湿布包好，放在30℃的恒温条件下催芽，待80%的种子露白且芽长到种子长度的1/3时即可播种。

1.4 播种及苗床管理

晴天上午播种，播前先将育苗床浇透底墒水，待水完全吸收后即可播种，播种深0.5 cm，单粒点播，播后覆盖0.5～1.0 cm厚的湿润营养土，然后覆盖薄膜保温。播种到出苗白天温度控制在20～28℃，夜间温度一般控制在20℃左右；出苗后白天温度控制在20℃左右，以防出现高脚苗。一般苗龄30天左右，即4叶1心时摘心定植，定植前7～10天通风炼苗。

2 定植

2.1 选地和施肥

选择2年以上未种过瓜类作物、地势较高且利于排灌的地块，每667 m2一次施入腐熟有机肥3 000～3 500 kg、腐熟饼肥80 kg、三元复合肥50 kg作底肥。施肥后深翻土地25～30 cm，耙平耙细；也可以按种植带条施，施肥后起垄作畦。

2.2 定植方法

甜瓜可以采用爬地和吊蔓2种栽培模式。爬地栽培时选晴天采用高畦单行定植，畦面宽50 cm，畦高 30 cm， 畦间距 100～120 cm， 株距 45～50 cm，每667 m2定植1 000～1 200株。吊蔓栽培时采用高畦宽窄行双行定植，一般畦高30 cm左右，畦宽70 cm，沟宽50 cm，畦上作暗沟，深10～15 cm，畦上覆盖宽1.2 m的薄膜，宽行70 cm，窄行50 cm，株距45～50 cm，每667 m2定植2 200～2 500株。定植前7天左右覆盖地膜以提高地温，定植时先在地膜上打孔，将打过顶的甜瓜壮苗放入孔内，浇透定植水，后用土封好封实，以保证地膜的完整性。

2.3 扣膜

早春栽培甜瓜，当棚外温度低于15℃时加扣小拱棚。可用细竹竿或杨柳枝弯成弓形插在地膜两边，拱高50 cm左右，用厚0.008 mm、宽1.5 m的白色地膜扣棚，扣棚时两边用土压实。

3 田间管理

3.1 温湿度的管理

爬地栽培时，前期瓜苗较小，茎蔓生长较慢，小拱棚内温度一般控制在25℃左右，空气相对湿度一般保持在70%；开花至成熟期需较高的温度，一般控制在30～35℃为宜。温度过高时揭开小拱棚两头的薄膜通风降温，湿度保持在55%～60%；当外界气温高于20℃时及时揭开棚膜降温。

吊蔓栽培时，温湿度管理与爬地栽培稍不同。定植至缓苗期要保温，棚内温度白天30～32℃，夜晚15℃左右，土壤湿度一般保持在田间持水量的70%左右；果实膨大期温度白天 25～28℃，夜晚 12～15℃，湿度一般保持在田间持水量的80%左右；果实成熟期温度白天32～35℃，湿度一般保持在田间持水量的55%左右。如果瓜秧长势过旺，应适当降低棚内夜间气温2～3℃，以控制瓜秧的营养生长，促进其生殖生长。

3.2 整蔓或吊蔓

爬地栽培时，选留3～4条健壮的子蔓，6～7片叶时打顶，抹去其他弱小子蔓，在子蔓上选留2～3条孙蔓，孙蔓坐瓜后距瓜留2片叶再次打顶，瓜后面的孙蔓全部摘除，瓜前面的孙蔓留1片叶反复摘心。每株留3～4 个瓜。

吊蔓栽培分吊主蔓和吊子蔓2种方式。①吊主蔓的整枝方法为：主蔓上10～12片叶以下发生的子蔓、花蕾、瓜胎全部抹掉，12片叶后产生的子蔓留瓜，主蔓长至16～18片叶时摘心，每株留瓜5～6个，子蔓留瓜后，距瓜保留2片叶摘心，及时摘除多余的瓜胎、子蔓和孙蔓。②吊子蔓的整枝方法为：主蔓4片叶时摘心，留3～4条子蔓，选留1条健壮的子蔓作吊蔓，子蔓长至6片叶时及时吊蔓，10～12片叶以下的侧蔓全部抹去，留12片叶以上的侧蔓4～5条结瓜，瓜胎坐稳开始膨大后，及时留2片叶摘心，每株留瓜4～5个，多余的瓜胎摘除。

3.3 肥水管理

在施足底肥的情况下，定植至缓苗期一般不再追肥，缓苗后可看苗情追施1次速效肥。甜瓜是喜钾作物，追肥时以速效钾肥为主，一般每667 m2追施硫酸钾15 kg左右。如果出现瓜苗长势过旺或长期阴雨天，及时用15%多效唑15 g对水15 kg，在晴天喷施。在开花坐果期一般不施肥，在果实膨大至鸡蛋大小时可重施1次壮果肥，每667 m2施用腐熟饼肥40 kg或人粪尿1 000 kg，稀释后按行淋浇。

3.4 保花保果

为了提高坐果率，可用坐果灵蘸花心，每粒坐果灵胶囊对水300～400 mL，浓度随气温升高而降低。每株蘸花 5～6 朵，在晴天 9：00～11：00 进行。

早春棚内昆虫较少会影响甜瓜的授粉率，可进行人工辅助授粉以提高坐果率。一般在7：00～10：00花粉多时，摘取与雌花同株的雄花，摘除其花冠露出雄蕊，轻轻将花粉涂抹在雌花的柱头上，注意千万不要损伤柱头。

3.5 疏果和翻瓜

根据植株长势、瓜胎顺序和果形端正程度进行疏果。当大多数瓜胎长到鸡蛋大小时，疏除畸形瓜、裂瓜、过小的瓜胎，保留大小一致、瓜形端正的瓜胎，一般每株留3～4个瓜。

为了防止甜瓜果实发育畸形，在疏果后进行翻瓜、垫瓜，翻瓜时每次翻瓜的90°左右，渐次进行，可使甜瓜糖度均匀。一般可用草苫或草圈垫瓜。

4 病虫害防治

甜瓜主要有炭疽病、白粉病、蔓枯病、枯萎病、疫病、灰霉病等真菌性病害；青枯病、细菌性角斑病、细菌性缘枯病、细菌性果斑病等细菌性病害及病毒病；虫害有蚜虫、斑潜蝇等。甜瓜病害大多数是土传病害，由土壤带菌引起，因此尽量选择2年以上没有种过瓜类作物的地块作种植地，并适时轮作倒茬。同时应选择抗病强的优良品种。对已经发生病害的田块要进行化学防治。用50%百菌清500倍液或噁霉灵1 000倍液喷雾防治炭疽病；用20%三唑酮1 000倍液或50%多菌灵800～1 000倍液喷雾防治白粉病、灰霉病；用适乐时 （咯菌腈）1 500倍液灌根防治蔓枯病、枯萎病；用杜邦克露（霜脲·锰锌）800～1 000倍液喷雾防治细菌性病害；病毒病主要是通过防治蚜虫进行预防，病害发生时，用病毒清800～1 000倍液喷雾防治。一般用吡虫啉800倍液喷雾防治蚜虫；用敌杀死（溴氰菊酯）2 000倍液防治斑潜蝇。